第133章 米饭

  寒季很快临近, 沈怀瑾紧着时间收获了第二批的土豆和毛豆,趁着衰季最后两三日的阳光, 将毛豆的水分晒干后入窖储藏。

  因为沈怀瑾对第二批的上心程度不及第一期,因此收获的量也偏少一些,土豆一共是十九筐,黄豆是十四筐。

  尽管数量有所下降,整体的产量还是很高的。

  沈怀瑾按照约定,给安各送去了两筐,顺便还从他那里拿回了一筐芋头。

  至此,沈怀瑾的屯粮行动告一段落,除了之前清点过的食物和第二批新收获的土豆和黄豆,他还攒了一些量不算大的南瓜和板栗, 留着到时候偶尔换换口味。

  至于之前留下的秸秆和土豆秧子也被妥善地堆在了兽圈边上,用作寒季时多毛兽们的口粮。

  沈怀瑾正可谓是丰收满满,接下来自然要好好地庆祝一番,也是为承兑之前说好要请大家吃米饭的诺言。

  正巧临近寒季,兽人们忙着打猎,长角兽也需要多吃食物保存能量,以保证接下来的寒眠不受影响, 因此部落的建设暂时告一段落,大家如今都在山谷中,开宴会倒也方便。

  而他连着多日用水碓舂米,也囤积了足够多的米粒,够大家在寒季正式降临前饱饱地吃上一顿。

  沈怀瑾将这消息一讲, 大家自然双手赞同,还争抢着要来帮忙。

  因为沈怀瑾目前手头上还是新鲜的土豆和毛豆最多,因此除米饭外, 他打算注重用这两样粮食烹饪宴会食物,当然,那三头雄性多毛兽也正好可以一起烤了。

  他给请客宴会定下的菜肴是红烧肉、酸辣土豆丝、土豆炖兽肉、豆腐炖河鱼、虾仁烩豆腐、油爆大虾和烤全羊。

  听着他将菜名一个个都报了出来,大家仿佛已经能闻到弥漫整座山谷的香气了。

  安忍不住哧溜了一口,兴奋道:“瑾,这回要做这么多好吃的啊?”

  沈怀瑾理所应当地点点头,“那当然,大家之前帮了我这么多,再加上很快就是寒季了,我们不好好吃一顿怎么行?”

  “就是对你来说消耗太大了,我们都该拿些食物来的。”岩沉稳道。

  听到他这么说,人群也有些热闹起来,大家叽叽喳喳的。

  “我带了好多红薯来!”

  “瑾,我给你挑了块大耳兽的脊肉,那里最好吃了!”

  “嘿嘿,瑾,我直接拿了袋盐过来。”

  ……

  原来大家都是有备而来的,沈怀瑾笑道:“都别说客气话了,大家赶紧来帮忙,咱们早做好早能吃。”

  “瑾说得对!”安招呼着大家,“今天估计要用上好多豆腐呢,大家快帮着去磨豆浆。”

  众人纷纷应和,放下东西洗净手,按着沈怀瑾的指挥分工有序,有的杀鱼宰兽,有的磨去豆浆,还有的清洗食材。

  红烧肉、豆腐炖河鱼、油爆大虾和烤全羊都是沈怀瑾曾带着大家做过的,已经有亚兽可以代劳,沈怀瑾只需要负责大家陌生的菜色即可。

  酸辣土豆丝炒得最方便快捷,就放在最后,虾仁剥出来又需要时间,沈怀瑾便先蒸上了米饭,紧接着打算先将土豆炖兽肉给做了。

  大耳兽肉和土豆都已经被负责帮忙的亚兽们处理干净后切成了块状,沈怀瑾先将兽肉焯水至变色后捞出沥干。再往锅中热油放入姜蒜爆香,加入兽肉块进行翻炒,直到肉香四溢。

  他往锅中倒入足量的凉白开没过兽肉,再撒入辣椒段与甘草末,烧开后撇去浮沫,将兽肉连同清透中飘着油脂的汤汁一起倒入大罐,加入盐,再用中火炖到大耳兽兽肉开始酥烂。

  嫩黄的土豆块被放入咕咚冒泡、味道醇香的肉汤后,沈怀瑾又撒了盐和少许鱼露,加盖后用小火继续炖煮。

  正在这时,另一头的亚兽们高声喊道:“瑾,瑾!我们把虾仁全剥出来了,你快来看!”

  闻言,沈怀瑾让边上的帮着看下火候,连忙赶到另一头。只见一个个陶盘上堆满了晶莹剔透的虾仁,大虾的头、脚、壳和虾线已经被亚兽们去得干干净净。

  “大家的手真巧,虾仁剥得又快又好。”沈怀瑾毫不吝啬他的赞美之词。

  “瑾觉得满意就好!”

  沈怀瑾微微勾起唇角,眼带笑意,“当然满意了,走,大家跟我一起做虾仁烩豆腐去。”

  豆腐刚刚就被动作麻利的兽人和亚兽们制作完成,放在灶旁备用,沈怀瑾取来后先将其切成块,然后和其他备好的葱段和甘草末放在一起。

  新鲜剔透的虾仁中被依次放入了蛋清和淀粉,大家拿洗得干干净净的手抓匀拌开了,放在一旁腌制。沈怀瑾拿了个新碗,搅拌了些水淀粉备用。

  白嫩滑腻的兽油块在锅中烧化,当即便传出一阵油香,油热后,沈怀瑾将虾仁倒入锅中迅速滑炒,变色后控油盛出。他手抓着备在一旁的葱段和甘草末,往锅中一扬,利用剩下的油煸炒出香味。

  随着大家的动作,豆浆、炖鱼和烤肉的味道都慢慢溢散开来,溪流两岸的翻炒声不绝,在逐渐寒冷的季节里仍保持着一派热火朝天的景象。

  沈怀瑾满意地收回视线,往香味十足的锅中倒入清水,烧开后放入软弹嫩白的稍微炖煮一小会儿,再将虾仁倒入锅中,倒入盐调味后,小心地将两者翻炒均匀。

  见炒得差不多了,他这才将一早备好的水淀粉倒入锅中,再次烧开后关火,然后撒上嫩绿葱花,装盘上桌。

  那头的炖肉也好得差不多,土豆变成软糯模样,拿筷子轻轻一戳便被碾成两半,兽肉也彻底酥烂。沈怀瑾拿大火收汁,同样盛出后撒上葱花装饰。

  在各种肉香与调料香中,独属于米饭的香甜味道乘隙而入,让忙着下一道菜的沈怀瑾心驰神往,他深深地吸了口鼻子,朝边上的人笑道:“还真是饿了。”

  他连忙又炒了酸辣土豆丝,装盘后和其它的菜一同分到几处。

  桌上菜色琳琅满目,有汁水充沛的土豆炖兽肉、油亮诱人的红烧肉和油爆大虾、清淡可口的豆腐炖河鱼和虾仁烩豆腐,土豆丝朴素又不失酸爽,边上的烤全羊还在滋滋作息、往下滴油,散发着霸道袭人的香味。

  一勺又一勺晶莹饱满的米饭也被盛了出来分给大家,伴随而来的是一股清甜香气。

  沈怀瑾深吸一口气,接来了一大碗米饭。他也不夹菜,先送了一筷子白饭到嘴里慢慢咀嚼,享受着这大半年艰辛的成果。

  米饭热气蒸腾着,口感软糯中还带着些弹性,嚼久了便是满口的米香与清甜。

  沈怀瑾的眼睛一亮,迫不及待地夹菜吃。红烧肉肥而不腻,鲜甜可口,虾仁Q弹、土豆软糯、豆腐嫩滑、鱼汤鲜美、土豆丝爽口,烤全羊更是金黄油亮、外酥里嫩。

  配上这来之不易的大米饭,沈怀瑾只觉得好吃到难以言喻。他胃口大增,不仅吃了两碗饭,连剩下的红烧肉汤汁都不舍得错过,硬是拿了些米饭拌开来吃。

  沾了浓稠汤汁的米粒也染上了糖色,更显得晶莹润泽,好吃得让人忍不住咬掉舌头。

  当然从胃口来说,沈怀瑾自然是比不上土著的,他终于是摸着滚圆的肚子败下阵来,倚在厉身侧,看着大家热热闹闹地继续干饭。

  正当他昏昏欲睡之时,原本在另一处的岩摸了过来,在他身边坐定。

  沈怀瑾勉强打起精神来,坐直了身子看他 “岩,你有事找我吗?”

  岩一时不知从何说起,有些欲言又止。自从赶集回来,沈怀瑾就发现他仿佛开始了衰老的进程,如今脸上多了些皱纹,面无表情的时候更有些严肃。

  沈怀瑾笑了笑缓解气氛,“岩,跟我还有什么不能说的呀?”

  有了他的话,岩这才缓缓开口道:“瑾,因为天气的原因,大家在这个炎季和衰季的收获远没上次的那么多。而你,反而收获的更多了。这些我都看在了眼里,我这才知道你为什么要自己种地,也明白了你拿到铁具先打农具的原因。”

  岩顿了好一会儿,在沈怀瑾鼓励的眼神下,才小心翼翼地开口道:“瑾,我希望你能带着部落里的成员一起种地。”

  “原来就是想说这事啊。”沈怀瑾好笑道,“这有什么难的?我有经验,我带着大家一起就好了。岩,你放心,我也很高兴你们能跟着我一起种田。对了,你有打算好种什么吗?”

  “想种些饱肚子又好吃的,比如那个土豆和水稻。”岩这回倒是回答得很快。

  “这样啊。”沈怀瑾喃喃盘算着,“那我的土豆地就改种南瓜吧,至于那些稻田就当作试验田用来育种吧,看看有没有机会再提高些产量。”

  岩不懂他说的“试验田”、“育种”是什么意思,他还有着自己的顾虑,“瑾,但这种情况下,肯定有亚兽或者兽人因为种地的缘故去不了采集或者打猎,这样也不公平。”

  沈怀瑾的脑子还有些迷迷糊糊的,但他差不多想到了办法,沉吟片刻道:“没事,这个我能解决,你给我些时间考虑就行。”

  有了他的保证,岩的心就稳了下来,眼尾挤出皱纹,眉心的刻痕却少了。

  几乎就是过了这场晚宴,天立刻冷了下来,沈怀瑾匆忙地为多毛兽圈围上茅草作的风阻,又增加了它们的食水供给。

  东大陆的野兽基本都是要眠居的,长角兽们也不例外,部落安排它们睡在山洞中,并用大石暂且将洞口堵了起来。洞中还存着一些干草料,以供长角兽们半途醒来可以进食。

  在呼啸凛风中,寒季踏足了临山原。

  作者有话要说:  感谢在2021-03-14 18:04:18~2021-03-17 20:06:15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

  感谢灌溉营养液的小天使:景兮 2瓶;dcm520 1瓶;

  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

上一页目录+书签下一页

推荐小说

  1. [古代言情] 一生一世一浮屠【完结】
  2. [古代言情] 竹马小夫郎【完结】
  3. [古代言情] 重生成帝王的掌心宠【完结番外】
  4. [古代言情] 情杀仇【完结番外】
  5. [古代言情] 修真界幼崽求生指南【完结】
  6. [古代言情] [星际]上将的崽崽竟是人外触手系【完结】
  7. [古代言情] [穿书]帝师为后【完结】
  8. [古代言情] [穿书] 撩了疯批反派后我跑路了【完结】
  9. [古代言情] [穿书] 师尊,您徒弟还没开窍呢【完结】
  10. [古代言情] 满朝文武都能听到我的心声【完结】
  11. [古代言情] 雌君的白月光竟是我自己【完结番外】
  12. [古代言情] 大师兄选择去修无情道【完结番外】
  13. [古代言情] 小夫郎是赚钱能手【完结番外】
  14. [古代言情] 星际大佬氪金养我【完结番外】
  15. [古代言情] 只为在盛世秀恩爱【完结】
  16. [古代言情] 一只狐狸【完结】
  17. [古代言情] 重生末世,小白莲黑化手册【完结】
  18. [古代言情] 和妖族首领结婚后【完结】
  19. [古代言情] 势之无恐【完结】
  20. [古代言情] 不可复制【完结】
  21. [古代言情] 做了摄政王的试婚哥儿后900天【完结】
  22. [古代言情] 小仓鼠只想和饲主贴贴【完结番外】
  23. [古代言情] 诡异世界公务员升职手册【完结】
  24. [古代言情] 我堂堂一个皇子【完结】