这边卫秋就准备炒大鹅了, 将大鹅下锅煸炒出油，加姜蒜，花椒, 大料, 烈酒去腥, 然后炒至油色清亮。
在倒入辣椒油, 酱油，醋，盐, 糖，菌菇粉等炒香, 加开水小火慢炖半个时辰。
燕娘看着这么多名贵的调料, 还有锅里炒菜的大油，深吸一口气暗叹, 难怪秋哥儿做菜好吃啊！
那个放糖，放菌菇粉提鲜的她听都没听过，这下是真长见识了！
怪不得林哥说他们只能学个五六成，这么多佐料和油, 还有讲究的做法, 哪怕是过年谁家也不敢这么放呐！
卫秋盖上锅盖走到窗户边, 看水井边刮鱼鳞的林草“林哥，鱼好了吗？”
“差不多啦！”林草抽空回了句。
这鱼是前两天程石南放稻田里水捞起来的，养在水缸里准备给卫秋熬鱼汤的。
这两天卫秋不怎么想吃就没做, 正好今天中午拿来在添一道菜了。
饭好后时间也差不多了, 卫秋把它打了起来, 先把把子肉炒出来。
鱼做火锅鱼好的快最后出锅，在炒两三个素菜, 拌一个麻辣三丝，就可以让汉子们回来吃午饭了。
人多力量大早上那片稻谷，已经让他们割完了，现在在割另一块田了。
看孟全他们去帮忙收稻谷，连英子家的大猛和于婶子家的大河也过来帮着割了。
卫秋看人多怕饭不够，都让燕娘在铁炉上就着炖汤，帮忙蒸了点馒头出来。
还好是在乡下自己种地种菜，随便在哪拾到一下，都能弄两菜出来。
不然这么多人离镇上又远，要是饭菜不够，可闹笑话了。
将鱼下锅后，卫秋就让林草过去招呼人，回来洗洗吃饭了。
燕娘帮着端菜摆上桌，今日菜分量都比较足，大圆盆的清炖棒骨萝卜汤。
把子肉，火锅鱼，铁锅烧大鹅，麻辣三丝，香煎豆腐，清炒笋尖，辣椒小炒肉……
众人回来一进院门，满院扑鼻的肉香味，纷纷加快脚步洗手吃饭。
卫秋笑着招呼众人“累了一上午快坐下吃饭。”程石南洗了手站卫秋身边小声问。
“累不累？”
“不累！有林哥和燕娘帮忙，我都没怎么动手。”
卫秋眉眼弯弯牵起身上的围裙，给他擦了擦手“快吃饭，饿了吧？”
“还行！”程石南扶着卫秋一起进屋，桌上人看俩人进来招呼“ 就等你们啦！”
“秋哥，今天又有新菜哦！这鱼以前没吃过。”
“这鱼，你石南哥在田里捕的肉嫩，拿来做火锅鱼特别好吃，你们都尝尝有点辣哦！”
众人一听卫秋都说好吃，赶忙端起碗一人夹了一条尝了尝。
入口鱼肉麻辣鲜嫩，一鼓香辣味直冲天灵盖，让众人瞬间只感觉就两个字“过瘾！”
鱼上还点缀着大片葱段，让人辣的舌尖发麻的同时，唇齿间还留有一股小葱的鲜香。
“秋哥，这鱼绝了！”大河直呼太好吃，一边大猛也是第一次过来吃饭，咬着鱼头憨憨的直点头。
“绝！”钱宝辣的嘴角发麻，依然下手飞快，连把子肉都来不及招呼了。
“好吃，多吃点，水缸里还有今晚又做。”卫秋笑着跟众人说，让他们敞开了吃。
程石南也在一边招呼，大猛他们第一次过来，堂屋内大圆桌围的满满当当，热闹的很都不愿坐宽松的摆两桌。
卫秋也很光棍的直接用盆装菜，不好夹的都站起来夹菜，你争我抢气氛热烈。
燕娘刚开始还不好意思，逐渐看着众人热情豪迈的样子也放开了。
钱宝小声跟他媳妇说“怎么样？是不是很好吃？”
燕娘辣的脸颊红红，腼腆的点点头“好吃，秋哥告诉我怎么做了，等我回去做给你吃。”
“行啊！”钱宝一听就乐开花了。
桌上众人看俩人说小话，乐着打趣“哎……都加油吃啊！那边有俩说悄悄话的。”
“下手快点，咱们多夹两筷子，不给他们留。”
钱宝一听不留可还行，急忙拉着自家媳妇加入战场，再怎么说咱也是两个人！
卫秋抱着一碗骨头汤，看着众人逗趣大乐，程石南给他夹了一块把子肉。
把肥肉咬掉让他吃瘦肉，卫秋掰开馒头接过他夹来的肉，又夹了根里面炸的辣椒。
一口馒头一口汤，这样吃才过瘾，桌上众人看他这样干，也跟着学都感觉这样吃。
馒头浸满红亮的汤汁，而且厚实有嚼劲，辣辣的越嚼越香，众人吃的过瘾桌上大馒头，瞬间抢购一空。
馒头没抢到，有些就打了米饭把把子肉汤汁，这样一拌也绝。
吃到后面饭桌上人越来越少，就剩卫秋和林草燕娘他们几个，汉子们端着五花八门各种菜的拌饭。
蹲院里吃饭去了，嫌桌上太挤影响他们发挥，程石南看卫秋吃的差不多了。
也端着一个硕大的海碗，蹲院里挤热闹去了，卫秋看着院里台阶一排蹲坐，姿势不一的人，不由低头笑了半天。
林草给他打了一碗汤，笑着说“别管他们，咱们吃咱们的，燕娘也快吃。”
“哎，知道了，林哥你也吃！”燕娘端着一碗骨头汤，也低头小口小口的喝着。
卫秋给林草夹肉“就别管我们啦！你都忙一上午了，快多吃点。”
林草笑着接过，热闹的午饭过后，汉子们歇了会就赶着下田去了。
趁着今天人多势必要把，这三亩多的稻子全部拿下，林草吃了饭和燕娘架着牛车。
帮卫秋跑了趟隔壁村，中午肉消耗的差不多了，这两天听说隔壁村也有办宴席的。
想来隔壁村屠户家应该有肉卖，卫秋在家把晾好的绿豆汤，提到田埂边供汉子们解渴。
远远的铁生看到连忙，跑过来接过绿豆汤“秋阿么我来，你不能提重东西。”
卫秋笑着把绿豆汤放下，摸摸他头“你提的动吗？最近怎么没看见你。”
铁生扬起小脸，挺了挺小胸膛“我提的动，最近我去看外祖母了，她生病了！”
“生病了？那好了吗？”卫秋担心的问。
铁生点点头“差不多好了，我刚刚才回来。”
卫秋看铁生满头大汗，想来走了不少远路回来的，眼神细细打量小家伙的背影，感觉铁生又瘦了不少。
身上穿的还是旧补丁衣服，卫秋有些疑惑，有心想问什么还是咽了回去。
前两月他用家里的布，让钱阿么给铁生做了两套衣服，不过这孩子宝贝的紧。
听顾大爷说铁生放在柜子里都舍不得穿，后来还是卫秋说小孩子个子长得快。
今年不穿明年就穿不了，铁生才拿出来穿的，这怎么去外祖母家，还穿的旧衣服去的，难道……
“秋阿么，大青今天放出来了吗？”铁生提着绿豆汤提到田埂边放下，一边用袖口擦擦汗问卫秋，浑然不知他心里所想。
卫秋改了神色笑着说“大青跟着林阿么出去了，过会就回来。”
“哦……”
“想大青了呀！”卫秋心疼的摸摸小家伙的脸，给他把汗湿的头发缕到后面去。
“嗯！”铁生肯定的点点头。
大青就是卫秋家的耕牛，也是铁生起的名字，小家伙特别喜欢大青，只要有空都会过来找它玩。
然后牵着它在小溪边溜达，或者山脚树林边纳凉，也不去远的地方。
“看你这一头汗，回家去拿换洗的衣服，上秋阿么家来洗个澡，阿么正好中午烧了水还热着。”
“啊～”铁生睁大双眼有些懵没反应过来，怎么就洗澡了。
卫秋笑着将他转过身，轻轻一推“啊什么啊！快去！”
“哦～”铁生一听卫秋说快，脑子还没反应过来，就飞速跑回家了。
顾大爷正在院里挑树上摘的桃子，看小孙子跑回来笑着说“看到大青了！”
铁生摇摇头“没有，大青跟林阿么出去了，秋阿么说一会回来。”
顾大爷点点头，然后将一边挑好的桃子拿出来“正好你回来，把这篮桃子给你秋阿么送过去，他爱吃这个。”
“好，我马上去”铁生进去拿了一套，卫秋给他做的衣服出来。
顾大爷好奇“生儿，你拿衣服做什么？”
“秋阿么说，让我去他家洗澡。”铁生有些不好意思。
顾大爷无奈的笑了“就这事还得麻烦你秋阿么，自己在家不就洗了！”
“我也觉得不好，可秋阿么一说让我快回来，我赶忙就跑了，都没来及的拒绝。”铁生握着衣服有些苦恼。
顾大爷看着小孙子皱巴巴的小脸，笑了半天也说不出责怪的话。
将篮子递给他“那就快去吧！别让你秋阿么等！”
“哎……知道了！”铁生接过篮子飞快跑了！
下午铁生过来后洗了澡，刚好林草他们也回来了“今儿运气好，刚好隔壁村早上杀了猪。”
“肉买的不多，他们自己得留够晚上置办宴席的，骨头倒是不少……”林草掀开板车上盖住的布头。
卫秋一看“嚯……这是整副骨架了吧！可以可以。”
骨架上肉剔的不狠剩的很多，那刘屠户也知道，他们肉留不了多少给林草他们。
所以一听说林草他们骨头也要，骨架上就没剔多少，还送了副下水给他们。
卫秋笑着看这么多骨头，还有四根猪蹄，今晚有的啃了。
“那五花肉肉用来凉拌白灼，骨头全部做酱骨头。”卫秋大手一挥。
院里众人开始忙活，今晚估计吃饭的晚点，田里稻谷汉子们，连割带摔稻把也没那么快。
铁生本来想溜看那么多肉，觉得不好意思他又帮不上忙，还留下来蹭吃。
然后被卫秋薅着脖领子留下来剥蒜瓣了，开玩笑正是吃肉能给他补补的时候，怎么能让这小家伙溜呢……