如果楼下要单独点其他的菜也不是不可以，菜单上明码标价，你想吃什么加钱就行
而楼上就以点菜为主，你要吃鱼的话，也可以加钱。
楼上楼下反着来，接待的是不同的客户群体，不会有任何的冲突。
对于这种新兴的消费模式，时刻们真的太好奇，甚至有人相约着一定要吃回本。
听着下面激烈的讨论声，叶欣瑶抿嘴一笑，想要吃回本，怎么可能？
这些都是经过精心计算，又让孙家最壮，最能吃的几个护院轮番上场，最终才制定好的价格。
虽然转不了多少，但走的就是一个薄利多销。
本来叶欣瑶想着，少挣一点的，现在……
看到了面前的冰块，突然就有了主意。
……
虽然和黄子发闹矛盾了，但是开业这一天，易春荣还是兴冲冲的拉着肖崇来到孙氏火锅店。
就是这么平平无奇的名字，就像是孙氏杂货铺一样，但是在第一批客人走进去之后，就没人会小看这孙氏火锅店。
等着看孙氏关门大吉的酒楼派来的卧底已经想着在吃了之后，如何回去禀报这新兴的营销方式了。
坐在一楼的大厅，好不容易抢占到的位置，易春荣很是庆幸。
本来按照他的身价，就算花大价钱去楼上也是没有任何问题的，但是一听说楼下是自助餐，随便吃的那种，不知怎的，明明不差钱的易春荣愣是直接一屁股坐在了最近的方桌上。
看着这熟悉的造型，易春荣就想到了第一天来长青县，跟着去青山村吃到的美味的火锅。
恍然大悟，原来这孙氏也是叶欣瑶一家开的么，就算不是，应该也和他们有关系吧。
上菜之前，他还能花时间去思考，因为那天吃了火锅，念念不忘，所以这一次易春荣直接点了火锅鱼。
不一会，一直在后厨就准备好的锅底端上来，望着这红彤彤还没完全化开的火锅底料，易春荣眼神一闪，闻出了不一样的味道。
深吸一口气，带着怀念和激动的表情，易春荣垂涎不已，是更香的味道。
这样想着，他竟然激动起来，拿着筷子就在这里等待。
不多久杀好的鱼端上来，小二将其下入已经煮开的锅中，之后就守在旁边。
因为今天是第一次，担心有人不知道有没有熟，吃了生的拉肚子，所以孙明泉找人专门培训了这些小二的。
不多久，锅中再一次翻滚起来，已经弄好蘸碟的易春荣迫不及待，双眼放光的望着小二。
在小二肯定点头之后，立刻伸向了最大的一块鱼。
“唔…好好吃……”
下意识的呢喃出声，鼻子里全是刺激的味道，却根本没有嘴里来到美味和舒畅，这鱼真的好好吃。
一点腥味也没有，还那么嫩，那么滑，要不是鱼肉里有刺，他就真的像大口大口的吞下。
肖崇见他这样，也跟着激动，还算矜持的吃了一口之后就再也停不下来。
大堂里也是一样，不管是火锅口味的，还是青花椒口味的，每一个人都吃的满头大汗，酣畅淋漓，就是停不下来。
“没想到这青花椒这样好吃的吗？”
“是啊，吃的我嘴巴麻麻的，但是味道是真的好，吃了还想吃。”br>
“在里面煮了素菜更好吃，你们快去看看，有一种新的食物，吃的太慢就没有了。”
“什么什么，是什么。”
“好像是叫红薯什么的，反正就很好吃。”
易春荣耳朵尖，边吃的时候还能边听到隔壁几桌的话，听到那什么红薯没有多少，又非常的好奇，立刻将筷子一放，直接冲在了前面。
在食物上面，就算易春荣是一个胖子，也是灵活的胖子。
没见刚刚占领桌子的时候，那么的果断吗？
来到专门放置蔬菜的架子上，这里的素菜都是装在木盆中，一盆一盆的，想吃多少，自己夹就行了。
但是也有限量供应的东西。
比如红薯，比如红薯尖。
红薯尖用一个小篮子装好，一个篮子也就十根左右，如果是一桌子人来吃的话，就只够一根一根的量。
切成条的红薯就更加吝啬了，一盘就只有四块，一桌人还要排队领两盘才能吃到。
而排队的人只能一人一盘，多的根本不让你去拿。
为了不让秩序紊乱，孙明泉专门在这里派了一个小二看着，就是为了让食客遵守规矩，现在火锅店才刚刚开起来，大家还没有习惯这样的模式，所以人手就需要多一点。
等到火锅店在长青县站稳脚跟，也让食客们知道店里的规矩，到后面就要好操作很多。
易春荣挤到前面，排队拿了一篮子红薯尖，也拿了一个盘子，高兴的跑了回去，脚下生风。
望着他激动的将两样菜全部倒进火锅里，紧接着就在那里期待的等着。
边等，那小眼神还眼巴巴的看着旁边那一桌的青花椒锅底。
肖崇：……
虽然火锅真的很好吃，还别具一格啦，但是，有这么垂涎的吗？
这样的想法，在吃到红薯的时候，肖崇突然有了新的认知。
好吃的东西本身就让人垂涎欲滴，加上吃到了自己喜欢的，就更加的欲罢不能。
软弱香甜，配上咸香辣滋滋的味道，更上一层楼。
当两人兴奋的将四根红薯分食干净，再想要去排队的时候，却被告知红薯没有了，那种不满足的心情可想而知。
“都怪你，刚刚我去排队的时候，你为什么不去。”
面对易春荣的指责，肖崇心虚的摸摸鼻子，不好意思的道歉。
刚刚要不是看在红薯是易春荣排队端过来的份上，他夹到的时候，差一点不顾及对方自己吃掉了。
要是那样的话，易春荣绝对会真的生他气的。
“别这样，要不咱们晚上再来吧，到时候我排队给你拿。”
“这还差不多。”
这样的对话发生在火锅店的各处，游走在食客中间的小二听了，眉眼含笑，对火锅店的未来更加的看好。
而大堂里已经这么热闹了，楼上的包间，可想而知。