第149章 仙人宴

  火热的油锅冒着滚烫的白烟,将空气染上烟熏火燎的热气。

  穿着围裙的秦月,将一颗颗晶莹剔透的白玉豆子,一股脑的放进滚烫的油锅中,顿时,滚油炸开,白浪掀起,阵阵香气随着高温蒸腾而上。

  “佛手一白这道菜,用到的白霜并蒂豆,必须要经过高温烹炸。”

  只见秦月边说着,边用漏勺搅弄着油锅里的白霜并蒂豆,使其充分的炸透。

  他的身旁站着几名穿着白色厨师袍、头戴着厨师帽的厨师们,他们不惧油温,认真的看着秦月处理着食材。

  此时,秦月正在一家位于帝都CBD高档餐厅的后厨里,教着身旁这几位厨师做菜,而做的菜,正是福禄寿喜仙人宴其中的一道佛手一白,使用的食材全部来自于无人区。

  秦月和姜承阳自打回到帝都后,就被杜绍远找了过去。

  原来他们之前商量好的,以福禄寿喜仙人宴为主的主题餐厅终于筹备完毕,现在只差这仙人宴的菜谱了。

  话说这家饭店在刚开始筹备阶段,杜绍远、唐子昀、周诗雅、代馨四人真实特别上心。

  从饭店的选址与装修,再到和科研院合作、将那些已经被认定为可以食用的无人区新种植物,从无人区采购回来,等等等等,所有事项均由四人亲力亲为,他们只打算将这家饭店打造成全国首屈一指的特色饭店。

  要说之前他们研究开个关于无人区主题乐园的事情,在杜绍远四人研究后,暂时搁置了下来。

  主要是主题乐园的想法实在太过宏大,想要开设乐园就得先买土地使用权,然后再建设,之后还有一系列的事情,非常的繁琐,投入的时间精力也非常多。

  既然他们的核心是想要将福禄寿喜仙人宴弄出来,倒不如只开个饭店就得了,之后主题公园之类的,可以慢慢规划。

  但是等饭店所有东西都齐活儿之后,他们才发现,他们现如今只有名字特别玄乎的菜单一份儿,至于说这仙人宴的制作方法,秦月和姜承阳这两个甩手掌柜当初根本没告诉他们!

  这可就有些搞笑了,开饭店的到最后做不出来菜,他们这干的什么劲儿啊!

  而就在他们想要找秦月和姜承阳,问问这菜究竟怎么做的时候,没想到这两人居然被绑架了。

  好在最后两人平安归来,他们在松了一口气的同时,也是立马将秦月拉到了饭店里,让他教这些厨师如何制作福禄寿喜仙人宴。

  秦月知道制作方法,自身厨艺也过硬,由他来教正正好好。

  这些厨师是杜绍远特意找来特级厨师,除了厨艺精湛,人品也是过硬,完全不用担心仙人宴制作方法被泄露。

  当然,现阶段泄露也不怕,毕竟只有他们的饭店才有无人区的食材,得到菜谱,没原料,也是白搭。

  为了这仙人宴,杜绍远他们也是操碎了心。

  胡中发这位老饕,听到秦月要做福禄寿喜仙人宴,也立马闻讯而来,秦月的手艺他是知道的,他说什么得第一时间尝一尝。

  这边炸着白霜并蒂豆,秦月拿出有着黄色肥厚大叶子、名叫黄子叶的食材,直接将它底部类似于土豆的根茎,切了下去丢掉。

  “佛手一白除了用白霜并蒂豆,也需要用到黄子叶,从名字就可以看出来,这个食材是吃叶子的,而并非吃类似于土豆的根茎。”

  一旁站着的几名厨师听到后,顿时恍然大悟。

  他们固有的思维以为类似土豆的东西可以当土豆那么吃,但实际上,那叶子才是真正的食材。

  看来想要利用这些新种食材做出美味佳肴,除非有秦月这种知情人告知,否则还真得探索一段时间才能知道。

  “福禄寿喜仙人宴里面的每一道菜,所用到的无人区新种食材,都需要经过特殊处理后才能进行烹饪,白霜并蒂豆需要滚油炸过,而这个黄子叶的叶子需要上大笼屉蒸熟,再过冷水,才能激发出食材当中的美味……”

  随着秦月一步步操作,此时油炸过的白霜并蒂豆已经开始在锅中进行爆炒,瞬间,一股奇异的香味飘荡在整个厨房当中。

  “这菜也太香了吧!”

  一旁坐着的胡中发怂动着鼻尖,情不自禁的闻着锅中飘荡出来的香气。

  杜绍远、唐子昀、周诗雅、代馨也不由得下意识咽了咽口水。

  秦月进厨房教这些厨师做菜的时候,他们这一帮子人也都跟了进来。

  美其名曰是他们好奇秦月会如何处理这些奇形怪状的无人区植物,实际上,他们是打算在第一道菜出锅后,就立马尝鲜。

  炒到一定程度,这道菜就做完了,不过在关火之前,秦月又从一旁小蝶中捻起一些细粉,洒在了这道菜上,顿时那香气更加浓郁了。

  坐在一旁的杜绍远几人顿时被这香气激的浑身一机灵,下意识就站了起来,向着秦月走去,口中不由自主的开始分泌着口水。

  仅仅是闻到这香气,他们就知道,这道菜的味道一定差不了!

  秦月将菜盛出装盘后,放在了一旁的食台上。

  盘子中,摆有两大片儿绿色的叶子,想来那正是黄子叶的叶片,不过明明刚才是黄色的叶子,现如今却变成了绿色。

  而就在那大片叶子上面,摆有一个个微缩版的白玉佛手,应该就是白霜并蒂豆了。

  这拥有着众多白玉小佛手的佛手一白,看起来雅到极致,散发出来的浓烈香气,也刺激着在场每一个人的神经。

  “这不是豆子吗,怎么变成佛手了,我也没看你雕花呀!”杜绍远看着那佛手形状的豆子,有些惊奇的问向秦月。

  秦月微微一笑:“这个并蒂豆经过热油烹炸之后,就会爆开,并且还会涨大两圈儿,最后就变成类似于佛手的形状了。”

  众人不由得点点头,觉得这无人区的新种食材还挺神奇的。

  “接下来就是味道了。”

  秦月从一旁拿出筷子,打算尝一尝,毕竟他也是第一回 用无人区食材做仙人宴,虽说他之前在出锅前撒了一把仙不放,但是他心中还是有些没底。

  不过还没等他向这盘佛手一白伸筷子,一个银色的小铁勺就伸了过来,直接舀走了几个白玉小佛手,秦月随即望去,发现原来是杜绍远。

  此时这人已经将几个小佛手送入口中,大力的咀嚼着,同一时间,他的眼睛瞪得溜圆,呼吸也开始变得急促起来。

  就在众人以为他被烫着了的时候,哪知道他突然大喊一声:“我的天啊!怎么是这个味道,太好吃了吧,不仅有油炸的香气,而且其中还有一丝甘甜,再配上这个菜的品名‘佛手一白’,简直有种洗涤心灵的感觉!”

  听到杜绍远这话,秦月不由得有些无语:“你这家伙是不是中华小当家看多了,还是你事前准备过?”

  还没等他们说完,同样吃了这道菜的胡中发也不可思议的惊呼了起来:“哎,我怎么咽了下去?我嚼都没嚼呢!”

  秦月看着胡中发那搞笑的样子,更是有些好笑:“胖叔,您慢点吃,这不是人参果。”

  听到人参果,胡中发反应片刻后才反应过来是《西游记》里面的情节,随即他立马拍了秦月一巴掌:“你怎么这么皮呀,敢调侃你胖叔我!”

  这巴掌还挺重,打的秦月直接‘嗷’的叫了出来,引得众人哈哈大笑。

  “哈哈哈!”

  就在众人说话的时候,一旁的厨师也连忙伸筷子伸勺,品尝佛手一白,吃过之后也是不无震惊。

  “我刚开始以为这豆类食品经过大油烹炸之后,会丧失水分变得酥脆,但是如今这咀嚼起来口感居然这么丰富,一点儿也不会觉得干!”

  “是啊,居然还有水果的清香,这食材味道未免也太好了!”

  “用黄子叶的叶片包裹并蒂豆一起吃,会更加的好吃,而且味道会更上一个层次,看来这道菜有两种吃法,单独吃叶子或者是吃豆子,或者两相结合一起来吃,不过不管怎么吃,这味道都绝了!”

  “这是一种很新奇的味道,但又像是存在记忆中的一种味道,莫名会让人沉醉,实在太好吃了!”

  一旁的几位厨师,越细细品尝这道菜,也是越发的惊奇,仅仅第一道菜就这么好吃,也不知道仙人宴的其他菜会是个什么味道,不知道相比之下,会不会更加美味。

  这时,一位主厨想起来什么,连忙问向秦月:“秦老师,刚才你出锅前撒的那些东西是什么?”

  要说一开始,这几位有着30多年厨师经验的大厨们,还有些看不上秦月过来教他们做菜。

  虽说他们也知道,秦月是这家饭店的老板之一,但是让一个外行过来教他们这种专业厨师做菜,怎么想怎么别扭。

  不过等秦月这一上手处理食材,他们就服气了,这些无人区新种植物,别看有着科研院鉴定人类可以食用,但究竟该如何食用,他们却不得任何法门。

  他们也曾经尝试过,但是做出来的东西吃是能吃,但是和好吃还是有一定的距离。

  等秦月开始做菜后,他们更是佩服上了,从刀工到颠勺,看来也是个经常做菜的人,一套动作行云流水,如果再锻炼几年的话,说不定又是一个特级厨师。

  而现在吃着秦月做出来的美味菜肴,这几名厨师心中早先那点子别扭,更是消失的无影无踪,这会儿居然还喊起了老师。

  他们心中有种隐隐约约的预感,如果他们可以掌握这种利用无人区新种植物制作的福禄寿喜仙人宴,说不定他们的厨师事业,会攀上另一个高峰。

  “哦,对了,我正要跟你们说呢。”

  秦月拿起一旁的小碟子,递向几名厨师,“这个也是无人区那里食材研磨成的粉状,是一种调料,名叫仙不放,不管做什么,撒上一点就会特别的鲜美。”

  一名厨师拿小拇指粘了一下眼前的粉末,塞到口中,不过根本没有什么味道,看来这种东西要和食物加在一起才会发挥作用。

  随即,几名厨师默默地将这个仙不放记在心中。

  说话的功夫,秦月一转身,那刚刚做好的佛手一白已经光盘了。

  看着杜绍远几人那渴望的小眼神儿,秦月有些好笑,眼前这几人的眼神特像幼儿园里等待开饭的小朋友!可惜姜承阳今天没来,否则真应该让他看看这些人的表情。

  姜承阳最近个人专辑已经进行到最后阶段,整个人也忙了起来,白天经常不见踪影,这冷不丁的,他还有些不适应。

  哎,算了,他还是好好地做菜吧,等做好了给他师哥吃!

  随即,秦月也不再耽误,立马带着几名厨师开始做下一道菜。

  ※

  当天晚上。

  姜承阳趁着夜色,拖着疲惫的身体回到了家,他看了看手机,现在已经凌晨一点了。

  现在他的个人专辑,已经进行到了最后收尾的阶段,所有工作人员都憋着一口气,要将这张专辑好好的制作出来,他也不例外,而且他对这张专辑更是有着极大的期望,所以最近他经常加班到半夜。

  虽说已经这个时间,但是他却知道,家里还有人在等着他。

  果然,他一开门,就看到了秦月。

  “师哥辛苦啦,快快快,我准备了夜宵,快去洗洗手。”说着秦月连忙拽着姜承阳就进了家门,并且还往厨房那里拖。

  “你等我先换个衣服的。”姜承阳有些哭笑不得,至于这么着急吗!

  “能不着急吗,你都不知道,今天我做的福禄寿喜仙人宴,直接把那些特级厨师都给震惊到了,我真不是自夸我这手艺啊!”

  话说白天还态度谦虚的秦月,到了姜承阳面前,简直拽得不行。

  看着秦月如此得意,姜承阳笑的不行:“那也得等我先换身衣服啊!”说着他连忙去卧室换衣服。

  半晌。

  两人坐在了餐桌旁。

  此时,餐桌上已经摆上了白天秦月做的那些福禄寿喜仙人宴中的菜肴。

  “快吃啊,师哥。”秦月举着筷子,满脸期待的看着姜承阳。

  姜承阳笑着,然后也立马拿起筷子,夹起菜放进口中。

  “好吃!”

  没嚼几下,姜承阳不由得震惊的喊了出来。没想到,这福禄寿喜仙人宴居然这么好吃!

  而且他也有些惊讶秦月在做菜上面的天分,没想到这人仅凭他们师父的描述,还真把菜给做出来了!

  “嘿嘿!”

  看到姜承阳如此捧场,秦月也是乐的不行。想到什么,他连忙起身去冰箱拿了几瓶冰啤酒。

  “来来来,咱们两个喝一杯。”秦月将打开后的啤酒递给姜承阳。

  姜承阳接过啤酒看了看,有些好笑:“我还以为你会准备红酒。”

  秦月撇了撇嘴:“家常菜,喝什么红酒啊,再说了,今天我高兴,就喝啤酒了。”

  “好!”姜承阳点头,然后和秦月碰杯。

  “快吃快吃!”

  一口冰啤酒下肚,秦月呼出一口气,连忙又催促起姜承阳吃菜。

  姜承阳看着对面那人如此高兴,自己也高兴不已,心中的开心游到嘴边,就是止不住地笑着。

  秦月看着他师哥开心,他也美滋滋的,也那样的傻笑着。

  静静的时光,如水流逝,一生太短,有你就好。

  作者有话要说:不好意思,久等了,有些卡文,捂脸~

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