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第26章 惊人的刀工;藕断丝连黄瓜“莲花”

  关羽几人听到吴语说“要开始忙碌了”。

  纷纷瞪大眼睛,期待“吴大厨”能秀出高端厨艺操作。

  将眼前不可能烹饪的食材变成一道美味佳肴。

  烹饪时间还剩下五分钟,吴语依旧不急不慢,脸上表情淡定的一批。

  吴语先将小木盆中的黄瓜拿出,放在木桌上。

  再将小木盆清洗干净,倒扣几下控掉盆内多余清水。

  从大木盆中一把捞起花鲢鱼,重重地砸在木桌上,使其处于眩晕状态。

  随后,吴语提起花鲢鱼,放入洗手池内。

  拿起菜刀,斩去鲢鱼头尾放血,并打开水龙头,以流水持续冲洗鲢鱼鱼身。

  张飞侧过头,倒吸一口冷气道:“嘶...”

  “吴兄的手段有点残忍呀。”

  “毫不犹豫的斩断活鱼头尾,用水冲刷放血...”

  马超不在意道:“做饭就是这样子啊!”

  “这只不过是杀鱼的正常手法,张兄勿需惊讶~~”

  “我倒是觉得吴兄的刀法不错。”

  “稳准狠,力道恰到好处!”

  赵云嘲笑张飞道:“没看出来,你张大少还有一颗慈悲心肠。”

  “我看你不如以后改吃素食算了~”

  张飞冷哼道:“老子要吃什么,用得着你瞎操心?”

  “我就是天生心肠善!”

  “怎么了?你不服?”

  赵云也不说话,冲着张飞露出讥笑。

  张飞见状爆脾气上头,就想发作。

  还好关羽及时制止张飞。

  如若不然,张飞、赵云很有可能当场干起来...

  黄忠伸出一根手指竖在嘴上:“嘘...”

  “都小声点,不要打扰到吴兄。”

  “你们快看,他的刀工简直是帅呆了~”

  关羽几人闻言,赶忙将注意力放在吴语身上。

  只见吴语从便携式冰柜中拿出几块冰砖,平铺在小木盆内。

  而后,将几根黄瓜洗净,放在案板上。

  在众人惊讶的目光中。

  吴语左手按住黄瓜,右手持菜刀快速切动。

  眨眼间,将一根黄瓜“料理”完成。

  关羽忍不住称赞道:“好快的刀法!”

  马超笑道:“吴兄刀法虽快。”

  “但我没看出黄瓜有什么与众不同,我能切的比他还...”

  “我的天啊!吴兄神了!”

  马超刚想说自己能比吴语切黄瓜速度更快。

  下一秒,吴语展现出的高端操作令他瞬间改变轻巧语气,惊呼出声!

  吴语放下菜刀,双手拿住黄瓜两头,轻轻提起。

  黄瓜如拉花般展开,层层叠叠不知被切成了多少片!

  最让众人震惊的是,每片黄瓜片之间并未被彻底斩断,全部连接在一起!

  细看之下才能发现,黄瓜片之间留有几丝连接点!

  仅靠这种程度的细微连接点,却能保证整条黄瓜片上下相连、提起不断,需要刀工精细至微毫!!

  吴语把黄瓜放在小木盆内的冰砖上,摆成一朵莲花造型。

  随即以同样的刀工料理其它几根黄瓜。

  不到三十秒,他已经在小木盆中摆放了六朵“翠绿莲花”。

  牧老眼中精光闪烁,看着吴语施展出的巧妙刀工,低声惊叹道:

  “妙!太妙了!”

  “好一个细微掌控力道!”

  “好一个藕断丝连刀法!”

  “这是最顶级蓑衣黄瓜的做法!”

  “不下几年苦功夫,绝练不出这种即快速又精巧的高端刀工!”

  吴语快速完成黄瓜摆盘。

  动作一气呵成,没有一丁点的失误!

  对自己的刀工,他十分满意。

  感觉刀工比起前世时,有了明显的精进。

  不用想,刀工水平提高肯定是来源于系统【美食天赋(lv1)】的增益。

  吴语趁着自身状态正好。

  从洗手池中拿起花鲢鱼。

  先用清水把鲢鱼身体冲洗干净,放在案板上。

  “呼...”

  吴语深呼吸一口气。

  拿起菜刀,对着花鲢鱼一番眼花缭乱的高端刀工操作。

  鱼身一刀切开,去鱼骨、两旁鱼刺。

  两刀横切,将鱼肉从鱼皮上完美剔下!

  这样操作下来,整条花鲢鱼就只剩下了最精华的鲜美鱼肉。

  鱼骨、鱼刺、鱼皮连同鱼鳞处理的干干净净!

  “哈哈~~”

  “好久不做鲜鱼片刺身了,幸好刀工手感都还在。”

  “要不然...”

  “得让兄弟们看笑话了~~”

  吴语一边去洗手池冲洗菜刀,一边还有闲空给关羽几人开玩笑。

  下一步,吴语要进行最关键的片鱼生环节。

  必须要保证菜刀刀锋绝对干净。

  要是有一星半点肉眼难见的鱼皮杂质或鱼刺碎屑沾在刀锋,都会影响到完美的片鱼生环节!

  所以,片鱼生前必要步骤就是清洗菜刀。

  有条件的,最好使用专门的“刺身钢刀”;或片鱼生前打磨刀刃,使菜刀刀刃保持最佳状态...

  马超对吴语神乎其技的刀工大为赞叹:“吴兄!”

  “你实在是太强了!”

  “如此妙到巅毫的刀工,我长这么大还是头次见到!”

  “我能不能拜你为师,学习厨艺??”

  黄忠紧接着跟上:“吴兄,吴兄...”

  “我也要拜你为师~~”

  张飞朗声笑到:“无语仔,我真是小看你了!”

  “没想到你这家伙深藏不露!”

  “我倒是想看看,你究竟能做出怎样的美味佳肴。”

  关羽双手比出大拇指,沉声说道:

  “吴兄,加油!”

  吴语知道马超、黄忠这俩铁哥们性格都偏向于逗比属性。

  说是要拜自己为师,其实开玩笑的成分居多,当不得真。

  但日后若能想方设法,将五虎将收为己用,肯定是天大的助力!

  现在想这种问题为时过早,还是塌下心收起小心思。

  能与五虎将处成兄弟,已经是莫大缘分,其它事情不能强求。

  想到此处,吴语微笑道:“马兄、黄兄,你们说笑了。”

  “厨艺不过是小道尔,无需拜师那么正式。”

  “你俩要是感兴趣,等咱们兄弟破阵成功,回到曹家大院我教你们便是。”

  “做菜又不是什么武功秘籍,对于咱们兄弟,没啥秘密可言。”

  赵云很欣赏吴语的豁达不计较,半开玩笑道:

  “有吴大厨在,不用现学厨艺那么麻烦。”

  “兄弟们什么时候嘴巴馋了,求求吴兄让他烧几道菜不就行了...”

  见五名破阵高手又开始旁若无人的聊起了天。

  把闯关烹饪难题撂在一旁。

  牧老无奈道:

  “闯关者请注意!”

  “距离烹饪时间结束还剩两分钟!”

  “两分内不能完成美食制作,闯关立即判定为失败...”

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