“祖母，这就给一个人喝，要不然不都喝别人口水了么！”
关四郎给关老太太解释道。
“我来试试！”
关五郎有点兴趣，他的活不像其他人，都在室外，基本都是室内呆着，做账，研究数学，有时候想换换脑子，点茶这个挺适合。
“五哥，我给你碾茶好不好？”八郎也自告奋勇。
“行！”
五郎学着蔡嘉上的样子，一步步的操作下来，最后收获一杯云脚散。
“哈哈哈，五哥输啦！！不入流那种输！！”六郎拍手给五郎喝倒彩。
“一顿操作猛如虎，定睛一看，原地杵。”
关羽长这种坑儿子的爹也送上一句。
“茶不好！！我家五郎跟八郎最棒了。”关老太太无条件护孙。
“娘，咱不带这么虚的。你看，那汤花还是有的，白色，茶是龙凤团茶，太后给的。”
李冬儿实事求是地说道。
“呃，好吧，茶好，水好，没得赖了。”
关老太太同情地看了一眼五郎。
“你爹你娘都拆台子，祖母爱莫能助。”
“色纯白，表明采茶肥嫩，蒸茶时恰到好处；
色偏青，蒸茶火候不足；
色泛灰，蒸茶火候已过；
色泛黄，采茶蒸茶不及时；
色泛红，最后面的烘茶焙茶过了火候。
咱们家的团茶是一等好茶。
如果没有出咬盏，就是，碾茶，点茶，点汤，击拂这几处出了问题。第一次，可以起汤花，就不错了，多练几次就有了。
有时即使茶质虽差，但后面几项做好了，也能取胜。
所以斗茶需要知道茶性、水质，手法，无法一蹴而就。
不过，我也觉得舅母的炒茶味道更适口一些。还简单好做。”
蔡嘉上总结道。
“对吧，起码没渣渣，喝完喉咙口甜甜的，也不用使劲漱口。”
李冬儿不能再同意了。
“除了斗茶品茶之外，真正的斗茶，还有两项，要不要也说一说？”
蔡嘉上问道。
“说，都说，寓教于乐，今天大家都闲着，咱们也雅气一次。”
李冬儿之前也是学过的，十几年不玩，彻底还给了老师。现在重温起来还颇觉有趣。
“品完茶，就是斗茶令，也就是行茶令。茶令如同酒令，但所举故事及吟诗作赋，皆与茶有关。答不上或者不及时，这就当罚。”
“行完茶令，就是茶百戏，又称汤戏或分茶。”
蔡嘉上又重新敲了一小块团茶，还是一样烘焙后碾成茶粉，加入一点沸水调成膏状。
再点取膏状茶在白色的汤花上画画，片刻间，白色汤花上就出现了一丛开的正欢的秋菊，伴着不老青松。
如诗如画，如梦似幻。
“百戏，百戏，这汤花上面的图案，随心所欲，泼墨山水，花鸟鱼虫，皆可成戏。”
“真好看！！”头号蔡嘉上粉丝关八郎第一个说话。
“翩若惊鸿，婉若游龙。荣曜秋菊，华茂春松。”
赵德昭真心赞叹了一句。
宫里姑姑有专司茶道的，他看过不少次，但还是蔡嘉上的最为赏心悦目。
“这句好，昭哥哥要教我，夸得好好听！”八郎又粉上了赵德昭，虽然干活不行，可是出口成章啊。
玩过了茶叶，胡老管家安排的另一项又来了。
祭祀祖先，迎神供佛。
“祀先之礼则或昏或晓，各有不同。我请九如师父求了吉时，这会也差不多了。老爷夫人。”
“那就开始吧。”
小喜子闻言就出了正屋，不一会儿，灶间的人就捧着各式各样的供品过来了。
八仙桌上摆得满满登登，屠苏酒，柏椒酒，百事吉，鸡鸭鱼羊猪，胶牙饧。
胡老管家还给每个人发了缕花，幡胜，这是插在脑袋上的彩花。
等大家整装言辞，一个个看起来都花团锦簇的，跟交年节祭拜灶王爷一样，关老太太带头上香跪拜。
又搬了铁盆出来化了比人还高的元宝纸钱。
等纸钱化尽，这才是今天的重头戏～年夜饭。
年夜饭里，馎飥必不可少。春盘也必不可少。
年夜饭吃到一半，木石村就已经热闹了起来。
家里几个小的，像填鸭一样的把自己碗里的填进嘴里，就眼巴巴的看着还在慢条斯理啃排骨的李冬儿。
“去吧去吧，这小眼神光，快赶上老鼠了！！”关老太太见不得孙子们的可怜眼神，大手一挥就做主了。看書喇
“娘也想去吧！”
关可人笑着又给关老太太夹了一筷子青菜。
“哼，知道还给我夹，就会拆台！”
关老太太跟关可人亲香了几天又看她哪哪都不顺眼了，荔枝都有谱了，可人出去那么久，也没说带个把男人回来。
“八郎去玩了，我不得盯着嘛，你对我一点都不好！”关可人在夹马营，跟得荣老大夫多，嘴皮子也开始利索了。
“喝，还会顶嘴了，我对你哪儿不好，来，菜给你吃！！让你！”
关老太太就势把青菜又夹到了关可人碗里。
关可人。。。。
道高一尺，魔高一丈，不对，魔高八丈嘛！！
大家长李冬儿跟关羽长两个就坐边上看母女掐架，一点儿也没有想劝的意思。
只不过，关羽长怀里的九寿不干了。
一桌子人不见了一大半，外面的声音又热闹得不行。
“啊！！啊！！啊！！！”
九寿使劲的蹬着关羽长的大腿站起来，一手指着门外，一手抓着关羽长的衣襟就大声叫了起来。
叫完看关羽长没有动静，就很机灵的踩着关羽长扑向了旁边的李冬儿。
“啊！啊！”
“来，跟娘说，娘，去。说对了，就带你去！”李冬儿把闺女抱在手里，点着九寿的鼻子说道。
九寿呆呆的看了李冬儿几眼。
“啊啊啊！”
“不行哦，要说，娘，去！”
“啊。哦！齐，气。七！”
九寿抓住李冬儿的衣服，沉默了一会，还真的给李冬儿冒出来几个类去字的声音。
“我家九寿真棒。走，看爆仗去咯！！”
关羽长喜得又从李冬儿怀里抢走了九寿，举着放到自己脖子上就往外走。
“娘，我们也去凑热闹。今年的爆竹有新花样了！”
李冬儿上前挽起关老太太的手说道。