何悄悄到岳阳楼的时候，白胥几个人已经开门进来了，大厅比较冷清，还没客人来。
她打了个哈欠，昨晚那蚊子一直围着她嗡嗡嗡的，害的她大半夜起来点灯捉蚊子，折腾了一晚上都没睡好。
“悄悄，早啊。”白胥斜靠在柜台边上打招呼道。
手还闲不住地拨打着算盘，十指修长，算珠叮当响打出了好听的旋律。他看着何悄悄眼底的铁青，暗道莫非是自己离开了，这丫头思念成疾才睡不着。
“悄悄，你要是实在想我……”白胥摆了一个自认为帅气的姿势，奈何何悄悄看都没看一眼，转身进了厨房。
留下正在打扫的老虎笑出了声。
“笑什么笑，擦你的桌子。”白胥恼羞成怒，丢给他一块抹布，低头开始算自己的账。
老虎扛着扫帚挪过来，敲敲桌子，“哎，白哥，你要是喜欢咱们老大……”
“谁喜欢她。”白胥手里的账本一合立刻反驳道，账本卷成卷，直接敲在老虎脑门上，老虎后退两步闪过去，“不喜欢就不喜欢呗。”说着拎着扫帚去一边打扫去了。
白胥静下心来，感觉自己脸颊烧得慌，他拿着账本挡住脸，眼神止不住的瞄了后厨那边两眼。
另一边的厨房，二狗已经开始和面了，何悄悄发现二狗真的很有厨师天分啊，什么东西教一遍就会了，真的省了她好多事啊。
偌大的酒楼不能只有她一个厨师啊，所以她选定了二狗作为她的新徒弟，开始授业解惑，以后他出去单干也好，继续留在酒楼也罢，都随他去。
反正教会徒弟饿死师父这件事在她这是不存在的，她脑子里多的是菜谱。
“老大，你来啦，你看我这个陷儿剁得怎么样？”
原本二狗知道何悄悄要教他厨艺后，当初就跪下开始喊师父了，还是何悄悄受不了，不让他那么喊，才继续喊老大的，但明显态度更恭敬了。
古人对师父是很敬重的，尤其是这种教手艺的，更加万分敬重。
比如王木匠，陈铁匠都是有徒弟的，徒弟对他们就像对亲爹一样恭敬。
原本她是打算教白胥的，可惜白胥这个人看着脑瓜子聪明，做出来的东西实在是不能吃，黑漆漆的一团，看都没眼看。
老虎是大老粗，不够细心，对调料的分量没法掌控。
而老鼠各方面还算是合格，但是为人有些偷奸耍滑，做厨师这一行最忌讳的就是偷工减料，稍微差一点味道就不对了。
若是学成了，难保不会为了求利，从而减少菜的分量，这还是轻微的，最怕的是他会为了减少成本，用不干净的东西，比如现代的地沟油。
所以她才选中了二狗，聪明好学，人品又没问题，就是胆子小。
何悄悄上前观察，猪肉剁的很烂，早起做的猪肉冻混在其中，很好的融合在一起，包子皮擀的不薄不厚刚刚好。
“挺好，开始包吧。”
掀开锅盖，拎起一只包子，里面的汤汁儿晃悠悠的，咬一口，鲜美的汤汁儿自然地流进口中，再吃掉肉馅和包子皮，满口都是鲜香。
几人围在桌前开始尽情地享受清晨的小笼包，蒸屉里还蒸着数十屉。
人都是喜欢新鲜的，所以何悄悄不会一下子把所有的菜品都推出来，而是在岳阳楼外挂了一个小木牌，每日都会写上推出的新菜品。
每每有人经过时都会有人特别去注意看今日岳阳楼出了什么好东西。
今日何悄悄一早就放出了话——灌汤包，众人虽然摸不清这灌汤包是个什么包，但基于对何悄悄手艺的信任，依然排起了长长的队。
早起的工人有的来不及吃早饭就会在路上买几个包子或者几个饼垫肚子，一般不会进酒楼，所以何悄悄便让老鼠在外面支了个摊儿专门卖灌汤包。
而酒楼里已经稀稀两两地开始来客人了。
何悄悄把厨房暂时交给二狗后便出来同老虎一起招待客人，路过某桌，那人刚好拉住她，“何掌柜，你这汤是怎么灌进去的？瞧着挺新鲜。”
总不能直接舀着汤灌进去吧，那还怎么包，那人疑惑地摸摸头。
何悄悄微微一笑，“把它冻住不就可以包了吗？”
她自然是不怕泄露什么商业机密的，就算他们知道了，也做不出她的效果，之前那几家小摊不就是如此吗？
而邻桌正在吃包子的一个人听了这话垂下了头，眸中暗光闪过，两三口咽下包子，付了银钱，出门就跑了。
不远处的春阳楼，掌柜杜财神把眼睛眯成了一条缝，“哦？她真是这么说的？”
“是，我亲耳听到的。”先前跑出来的人低着头。
他从身上摸出几个铜板放到那人手里，那人赶紧低头道谢，内心却在腹议这堂堂春阳楼的掌柜真是抠搜，就赏这么点银子。
午间，何悄悄插空摸到白胥身边，“唉，老白。”
“干嘛？”白胥微微抬头，看了她一眼又垂下头继续算手里的账，满脸写着不高兴，一上午都不来找他说话，这丫头一定是故意的，她要用若即若离的手段让自己上当。
白胥觉得自己似乎猜出了真相，何悄悄一定憋不住了，才一上午就憋不住了。
“你觉不觉得咱们人手不太够啊，要不要再招几个人？”
白胥打算盘的手微微一顿，“咱们现在每个月的收入是……去掉工钱……”
“我觉得可以。”白胥把算好的账本推到她面前。
“行，那你写个招工的传单吧，一会儿我贴到外面。”她沉眸思索了一下，“先招一个吧，招个能打的。万一哪天咱哪天碰上砸场子的，也能应付。”
说完她转身就要走，临走前又忍不住道：“招个好看的。”
酒楼刚开张那几天，客人一看到老虎他们几个就被吓跑了不少，后来才慢慢好起来，不过客人看到他们还是有些发怵。
招个好看的，一来养眼，二来吸客。
白胥勾勾嘴，好看的？那他就招几个“好看”的。
大笔一挥，岳阳楼招工启示新鲜出炉。等午间空下来了，何悄悄从厨房出来看到排队面试的那一群人时脸都白了，高矮胖瘦，什么都有。
再看看门口的告示，相貌端正者——不收。
“白胥……”她咬牙切齿大喊一声就把告示撕下来了。
正在写字的白胥手一抖，一大片墨渍滴了下来，他惊呼一声连忙要去擦，擦了半天没擦干净，反倒把污浊的地方擦的面积更大了，黑团触目惊心，原本的文字被遮掩了一大块，他哭丧着脸，这是晚上要交给谢知意的文章啊，完犊子了，又要熬夜了。
“我不是说找好看的吗？你这是什么意思？”何悄悄拎着撕下来的告示，指着上面的字，怒视着他。
白胥正愁怎么把晚上的考察混过去呢，闻言头也没抬，“招人是要看能力的，又不是看脸，再说了，咱们岳阳楼有我一个镇店之宝就行了。”
“你放屁，你知道不知道奶茶店为什么要招帅哥，网吧为什么找美女？你快改了。”
“粗俗，不许胡说八道。”
“你自己改。”白胥把毛笔放在嘴巴努着上，发愁地看着那张被弄脏纸，他是再写一篇呢，还是撒个谎呢？
“嘿，你……”何悄悄无奈，让她写一篇告示还不如让她去杀一头猪来的舒服，忽然眼神瞥到白胥手里的白纸，一计涌上心头，她干脆夺过白胥的笔把原来原来招工告示上的“不收”的“不”字涂掉。
她挑衅地看了一眼白胥，欢欢喜喜地拿着纸走了。
白胥眉梢微挑，就算何悄悄把告示改了，他也有办法招几个长得丑的，岳阳楼镇店之宝非他莫属，还要什么别的帅哥。
……
“砰”
“砰砰”
外面传来桌椅碰撞的声音，隐隐还有老虎的吼声，其他人的争吵声，何悄悄急忙解下围裙出来看。
只见一侠客长身玉立站在门口处，脚下踩着一个歪倒的凳子，老虎正抖着肌肉气势汹汹地盯着他，酒楼内一片狼藉，好些客人都被吓跑了，正要抬脚去踹时，何悄悄制止了。
“怎么回事？”
“老大，他吃霸王餐。”老虎一见何悄悄出来，仿佛有了主心骨，立马开始告状。
原来这个叫楚拂衣的小子一进来就点了一堆菜品，什么贵点什么，本以为是来了大客户，没想到这小子吃干抹净就说没带钱。
可不就是吃霸王餐吗？
手里的菜刀“啪”地砍在某个坏腿的凳子上，眼露凶光，“哦？你吃霸王餐？”
敢吃她何悄悄的霸王餐，不想活了？
对着一群人的质问，那侠客不急不躁，淡然道：“出来得急，没带银子。”
老虎气道：“我看你就是故意的。”
何悄悄看看这满地的残桌断椅，视线又转移到眼前这人身上，目光上下打量着，长相可以，高冷男神，而且似乎有一股子江湖气息。
况且连老虎都打不过他，说明武艺不错，这不正是她想招的人吗？真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。
她踢了踢脚下的圆凳子，凳子腾空而起，朝着楚拂衣飞去，快到凑到那人身前时，一道剑气破空的声音传来，凳子被劈成了两半，烟雾缭绕、木屑翻飞之际，何悄悄连他出剑都看清。
那人衣袂飘飘，右手持剑，左手拎着一个酒葫芦，正仰面倒酒喝，喉结微动，酒洒出来些顺着喉结一路下滑，打湿了衣襟。
何悄悄双手环胸，“江湖有江湖的规矩，吃了东西就要付钱，若是没钱，要么你留下来打工还债，要么等着人来赎你。”
“我选……”