第358章 蟹黄豆腐

  热气氤氲间,有些看不清他锅里的东西,但浓郁的肉香味扑鼻而来,馋得人直流口水。

  怎么会……

  怎么可能……

  他那里明明没有肉的啊!

  他刚才也注意到了,他手上根本就没有碰过肉,那这肉香味是从哪里来的?

  不仅是他在想这件事,就连其他人也被这肉香吸引了过来。

  “好香啊。”有人忍不住说道。

  “谁做的饭这么香?勾得我都快流口水了。”

  “好像是十三号做的,可是他不是没肉吗?”

  “对啊,但我明明闻到肉香了啊。”

  这到底是怎么回事,所有人都在怀疑。

  糯糯却缓缓笑了起来。

  她知道!

  见周娇他们一脸不解,糯糯小声说道:“之前五师父有段时间要忌荤腥,于是四师父就做了一桌子的菜,用的都是素菜,可是吃起来却像是荤菜,比肉还香呢!”

  说着,她满是得意,她就说了,四师父是最厉害的!

  听到她的话,几人恍然大悟,也都敬佩地看着蔡高,听着就很厉害的样子啊。

  一旁,蔡高已经把菜盛了出来,递给裁判,锅里还剩不少,他专门做多的,恰巧米饭也蒸熟了,他舀出来几碗,又把剩下的菜盛好,笑眯眯冲糯糯招了招手。

  不等糯糯起身,封莫寒便先一步走过去接过菜,让糯糯端米饭,见她端稳了,才朝桌子上走去。

  宋一铭他们也很有眼力见儿的去自己端米饭,几人团团坐成一桌,随即一个个不知道从哪儿拿出一双筷子来,迫不及待地吃了起来。

  这是厨艺大赛上从来没有发生过的事情。

  哪个参加比赛的厨师不是做得小巧精致,谁会做一大锅出来,那都是食堂大锅饭的师傅,可上不了国宴。

  可是怎么办,他们吃得好香啊。

  尤其是坐在他们旁边的人,更是难熬,菜香味顺着风吹到他们鼻子里,再见几个人的吃相,就知道有多好吃了。

  忍了半天,有人终于忍不住了,厚着脸皮凑过来问道:“小姑娘,能不能让我尝一口?我可以付钱的!”

  说这话的时候,他眼睛直勾勾盯着桌上的饭菜,离得近了,香味也更加浓郁,馋得他们都快受不了了。

  糯糯现在也不差钱了,但眼珠子转了转,点头答应下来,“好呀。”

  她记得比赛规则里有一项是观众投票,虽然权重很低,但要是能多拿几张观众票,也是不错的。

  观众们只能闻和看,不能尝,这怎么能行呢。

  于是,糯糯扭头扬声说道:“谁想来尝的都可以尝尝,但是只能尝一口哦,人太多了。”

  说着,她拿出早就准备好的一次性筷子和碗,慢慢分着餐。

  听到她的话,早就蠢蠢欲动的人一窝蜂全涌了过来。

  “我尝尝!”

  “我也要吃!”

  “先给我!”

  “……”

  封莫寒扫了他们一眼,用眼神逼退靠近的人,随即站在糯糯旁边,高大的身形无意间将她和人群隔开,以免他们太激动伤到她。

  糯糯仰头冲他笑了一下,随即继续忙着手上的动作,说道:“大家不要着急哦,都有的,要是没吃够,以后可以找我四师父点餐。”

  “好说好说。”

  人太多,宋一铭他们也停了下来,帮着糯糯一块儿忙。

  第一批抢到菜的人也吃了起来。

  看着碗里只有一口的菜,有些舍不得,再加上他们一个个的都是老餮,自诩和普通食客不一样,很不喜欢狼吞虎咽的吃饭方式。

  食物就是来细细品尝的。

  想着,他们把原本一口能吃下的东西又分成了三瓣,然而一入口,就被打脸了。

  什么细嚼慢咽,他们现在只想埋头吃个爽!

  太好吃了吧!

  味香浓郁,唇齿留香,重点是甚至还有种蟹黄的香味。

  观众有些不敢置信,迟疑道:“这味道,是蟹黄吗?”

  不可能啊,怎么会呢。

  他不信邪地又尝了一口,这一次,蟹香味更加浓郁,就连平平无奇的豆腐这会儿吃起来也都觉得很香,特别下饭。

  他不自觉把米饭盖在上面,拌了拌,把碗底的最后一点汤汁都吸完了,这才罢休。

  要不是碗深,他只怕都想舔盘子了。

  意识到这一点,他回过神来,顿时一囧,脸也红了起来。

  真是太丢人了,这样子看着好没见识啊,跟几辈子没吃过饭一样。

  他悄悄往旁边看了眼,想看看自己刚才丢人的样子有没有被人发现,然后就发现所有人都跟他是一样的动作,每个人的碗都是干干净净的。

  不怪他没出息,要怪就怪他做的饭太好吃了!

  最妙的是,明明没有用丝毫的荤菜,却偏偏能做出肉香味来,真的是太神奇了。

  有人忍不住问道:“蔡师傅,您是怎么做到的呀。”

  蔡高笑了下,见糯糯把自己的菜也都分出去了,就把锅里最后一点盛出来给她吃,见周围人目光又往上面飘,说道:“这碗不分。”

  闻言,其余人有些不舍,但到底都是体面人,也做不出和一个孩子抢饭的事来,便强迫自己移开视线,眼巴巴看着蔡高,等着他的回答。

  蔡高说:“其实也很简单,这只是个蟹黄豆腐罢了,不过用的不是蟹黄,而是鸭蛋黄,把咸鸭蛋蛋黄先用勺子碾碎,锅中放少许油,倒入蟹黄,慢慢炒开,之后再加入豆腐就,勾芡收汁就可以了。”

  做法听上去很简单,但所有人都明白,要动手去做的话,每一步都十分关键,差上一点儿,味道就变了。

  而他们刚才所吃到的,所有的味道都刚刚好。

  足以见得功底之深。

  佩服,太佩服了。

  没想到一个名不见经传的厨师,居然有如此手艺。

  其余观众也是这么想的。

  看来是他们小看他了。

  王大厨也意识到了这一点,看着周围人对蔡高赞不绝口的样子,心里蛮不是滋味儿。

  但就算得到所有人的支持又能怎么样,他们选的是国宴大厨,国宴那是一般人能吃得上的吗?讨好这帮普通人有什么用。

  自降身份,格局也就只能到这里了。

  想到这儿,他的脊背挺直了些,等着评委的打分。

  观众只占10%而已,讨好他们,愚蠢。

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