一到过年，他们家家户户都会买粉丝。
那玩意做包子馅也可以的。
如果他们能自己下粉丝，那不比卖红薯更值钱吗？
他有了这个想法，就顺着这个想法想了下去。
粉丝要怎么做，他也不会。
有去书店里去翻书。
每当这个时候，他就无比地怀念前世的电脑。
就算是没有电脑，有个智能机也行。
想要查什么东西直接在网上一搜就好了。
很多短视频的博主也出短视频教人做东西。
教人做粉丝的他也看过，但当时没在意，也没有去试验过。
再说了有一些事，看是一码事，实际上去实操是另外一码事。
他在曹金桂这里翻了很久的书，都没有找到下粉丝的方法。
看来，这件事还只能依靠人脉了。
江寒给徐佩功打了个电话。
徐佩功刚回到家，接到了江寒的电话，有些意外。
“徐老板，我有点事想要拜托你。”
“什么事，你直说。”
“我想问问看，你认不认识粉丝厂的人？我想做粉丝，得请一个技术员过来给我们进行技术指导。”
徐佩功说：“我得帮你打听打听，有消息我立刻告诉你。”
“那就拜托你了。”
徐佩功受人之托忠人之事，立刻就托人去找粉丝厂的老板。
原来，他手下有专门做包装的公司，有一个江沪的粉丝厂是他们给做的包装袋。
就这样，他们联系到了粉丝厂，把需求给说了出来。
那粉丝厂的厂长，倒也很大气，说：“这有什么，你们什么时候要人，我们立刻派人。”
徐佩功万分感谢，一切都稳妥之后就联系了江寒。
江寒一听，大喜过望，立刻说：“徐老板，这次你可是帮我的大忙了。
有机会，我请你吃饭。”
“事情办成之后再请吃饭也不晚。”徐佩功笑呵呵的说道。
又问：“你怎么好端端的想起来要做粉丝了？”
江寒说：“本来是没打算做的，不过是老乡们种了太多的红薯，觉得这红薯拿过来喂猪实在太可惜了，拉出去卖吧，又不值钱，所以才想着去做粉丝。”
江寒把准备做粉丝的前因后果都说给徐佩功听。
他听了之后半天都没有说话。
这回，他确实是震惊到了。
从他从商的这几年的经验来看，一般的商人做生意都是为了赚钱。
一般都是只要自己赚钱就好了，管别人什么事？
可是，江寒这里不同，他不仅要自己赚钱，还在想办法帮老乡们一起提高收入。
以前他总觉得赚钱不就是为了生活能更好一些吗？
他自幼就享受了别人享受不到的丰富物质，他不知道人活着的真正意义是什么？
从前人以为万般皆下品惟有读书高，可是他读了那么多书，最终还不是回来从商？
价值呢？
意义呢？
见到了江寒，他才明白了这才是商人存在的真正价值。
“徐老板？”江寒没听到徐佩功回答，连忙喊了一声。
徐佩功说：“以后你有什么需要尽管找我，你们的粉丝如果想要包装的话，我可以给你们提供包装袋，价格一定会给你实惠的。”
“好，有需要了一定请你帮忙。”
两人通完了话，江寒就回江家圩了。
他完全没想到徐佩功把他脑补的思想境界那样的崇高。
说实话，他不过是顺手帮人家一把，什么人生的意义，什么存在的价值，他完全没想。
他只想赶紧赚钱，长大之后娶媳妇儿。
其他的没想那么多啊。
他匆匆回到江家圩，刚刚徐老板说的清楚，粉丝厂那边说红薯得先晒成红薯干才行。
他得提前准备原材料。
他去江成运家里让他们推一些红薯干出来晒着，等着技术员来。
江成善一听他说要让江建民和江建勋去学做粉丝，立刻就答应了下来。
李念之也赶紧去张罗着要推红薯干。
江寒又去了下岗坡，让他们村里的人赶紧把红薯推成红薯干。
推红薯干有一种专门的工具。
把那工具绑在长条凳上，拿着红薯往上面一推，红薯就会被推成薄厚均匀的片儿。
以前他们这里缺粮的时候，每年的后秋就推红薯晒成干。
把红薯干给磨成面，然后用来擀面条或者是蒸馒头。
夏天的时候搉点辣椒，吃起来很好吃。
可那东西偶尔吃一顿还可以，要是天天吃的话胃会反酸、烧心。
现在家家户户都不缺粮食吃，已经很少有人吃了这东西了。
有一些晒成干的，就是用来煮稀饭吃。
下岗坡的人听说要晒红薯干，自然都十分配合。
他们今天红薯收的实在是太多了，中了秋之后没有什么事了，就开始推红薯晒红薯干。
这边一切工作都准备就绪，就等技术员来了。
过了十来天，红薯干都已经晒好了。
徐佩功请来的技术员才来到。
江寒把他给安排在牛集的那两间空闲的房子里。
这个技术员是北方人，河中府人，家也是农村里的，看起来十分厚道，对于住宿条件并没有太苛刻的要求。
可江寒将他奉为上宾，说：“我也不知道你还有什么其他的需要没有，这些钱你先拿着，需要什么就买什么。”
他说着拿出二百块钱给那技术员。
技术员操着一口流利的河中话，说：“那不中，是厂长让俺来的，搁哪儿干活不是干活哩？”
“这是我们的一片心意。”
“不中，不中。”技术员说什么都不愿意收。
两人推辞了半天，江寒还是将钱塞给他了，说：“你要是再不收，我就下不了场了。”
技术员这才说：“这、这可咋弄？”
江寒一看这技术员就喜欢他，是个厚道人，说：“你今天先好好休息，明天再教我们做粉丝。”
技术员拿了钱了，心里更加不好意思了，问：“恁谁想学哩？”
江寒说：“我，还有我两位叔叔。”
“我看恁这啥都木有，幸亏我带了模子来。
我看不如我先教恁做手工粉，你还得先去拿红薯过来，咱得先把红薯粉给弄出来。
要是晚了，那就耽误事。”
江寒问：“不是说要红薯干吗？红薯干我们都已经晒好了。”
“恁都晒好啦？那中，咱赶紧先磨面。”技术员连忙挽了挽袖子就要动手。
看得出他是个勤快的人，闲不住。