“小暖，你用这牛乳，是要做什么？”兰采薇看着那一桶微漾的奶液，满眼都是好奇。
她对于做饭，根本一窍不通。
于小暖歪过头看着她，却不正面回答：“兰姐姐，你喜欢红茶吗？”
“祁红馥郁持久，滇红顺滑浓烈，口味各有千秋，我喝得却不太多。”品茶是兰采薇的必修功课，她说得自然头头是道。
至于喝得不多，也是行内不成文的规矩了。
红茶茶色极重，多饮会沾染在牙齿上，说不得就会影响明眸皓齿的形象。
兰采薇在这方面，必须要非常注意才行。
于小暖笑了笑：“兰姐姐对于品茶如此有研究，我就更有信心了。”
说着话，她让人去拿的糯米粉也已经准备好了。
捏起一小撮红糖尝了尝甜度，于小暖想了想，把小半罐红糖倒在了装糯米粉的盆子里。
忽然想起还没洗手，于小暖尴尬地吐了吐舌头，跑到了一旁。
双手湿漉漉地跑回来，她这才往盆子里倒入些温水，小手灵活地揉来扭去，很快将糯米团揉制成形。
搓成长条再揉成小丸子，倒入温水锅里煮上。
于小暖正用勺子搅着锅底，黄老板和罗语桃一起走了过来。
“小暖，你这是？”黄老板探头看了看锅里。
罗语桃的眼神，却是直直地盯在于小暖的脸上，想要探究她到底还有没有不开心。
只一眼，兰采薇便心下了然。看来黄老板已经把小暖和离的事，提前跟罗语桃说过了。
于小暖对着罗语桃笑了笑，接着用大勺子舀了几颗半透明的丸子上来，伸到黄老板的面前：“这是珍珠。”
“珍珠？”黄老板挑了挑眉，不怕烫似地直接捡起一颗捏了两下，随后丢进了嘴巴里。
于小暖摆弄着漏勺，将煮好的丸子舀到冰凉的井水盆子里：“一会您就知道了。”
灶上换了无油无水的小锅，于小暖把砂糖放到锅里，中火慢慢烘烤着。
糖晶渐渐扭曲融化，甜蜜在锅底蔓延成琥珀色的一片。
牛乳冲入锅里，将那片琥珀化为淡黄。
于小暖抓了一把正山小种，随意地丢进了锅子里。
吸饱了牛乳中的水分，茶叶慢慢舒展开枝叶，渐渐浸没在牛乳当中。
于小暖这才拿出一根擀面杖，伸到锅子里。
平头向下一杵，再往旁边一捻。
茶叶在牛乳中，变得越发舒展融合。
如此重复着，那单调的动作就像被赋予了生命一般，变得富有韵律感。
众人还没看够，于小暖忽然停了手，扭头对着黄老板笑道：“平叔，麻烦给我拿个干净的漏勺来。”
小锅离火，茶叶也撇得干干净净，于小暖这才取出几个大号的茶盏，往每个茶盏里装了十数颗井水镇凉的珍珠。
把奶茶舀进盏中装得满满当当，于小暖先给眼巴巴的黄老板递了一杯，随后自己才端起一份来：“尝尝怎么样？”
茶盏刚贴近嘴巴，浓郁的奶香就已经打着转儿地往人的鼻子里钻。
黄老板轻抿一口，随即眯起了眼睛。
茶味与奶味融合得恰到好处，就是可惜里面的甜味有点重，让他觉得稍微有点发腻。
刚要发表意见，黄老板就听见几个小姑娘叽叽喳喳的赞叹声。
“小暖，这太好喝，甜美可口，还带着茶香。”
“里面的圆子也好吃，又糯又甜，再配上那茶味，我一口气至少能喝两碗！”
黄老板摸了摸后脑，收回了准备说的话。
也对，哪个小姑娘会不喜欢甜甜的吃食呢？
于小暖放下喝空了的茶盏，笑意变得更加自然：“咱们再开个店，专门卖这类的吃食，如何？”
兰采薇想了想，欣喜地点头：“怕是会在京城当中，掀起一阵浪潮的。”
“只不过就这一道牛乳茶，恐怕撑不起这个店面。”罗语桃跟着一锅端忙了许久，对于实际经营也有了些心得，心里多少有点忐忑。
于小暖干脆地掰起了手指头：“茶可以用红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、茉莉花茶，里面加的小珍珠，也可以做成各种口味。像什么红薯圆子、芋头泥、红豆、紫米，多得是！”
穿书前的世界里，一杯奶茶粥都是基本操作，于小暖根本不愁里面要加什么花样。
听到于小暖这么说，少说也能做出二三十种来，众人都点了点头，放下了疑虑。
于小暖却还没说完：“而且天气慢慢也热了，奶茶夏日饮用有些腻口，到时就做果茶。”
这里面的花样就更多了。
没准等过阵子草莓成熟的时候，于小暖还真能搞出她穿书前最爱的芝芝莓莓来。
看着于小暖斗志昂扬的笑脸，众人心头的石头算是落了地。
至少现在有个新的目标，能让小暖忘记和离的伤痛。
这店就算是赔钱，也要把它做起来！
忽然有小二跑过来，对着黄老板和于小暖躬了躬身：“东家，前面有客人闻着这乳香味，想问问是不是咱家出什么新吃食了。”
于小暖嫣然一笑：“刚好还能盛出几杯，端去送给问话的那桌吧。”
“若是客人问起，就说这东西叫珍珠奶茶。”
“哦，对了，一定记得跟客人说，这是老板准备自己喝的，店内暂不售卖。”
于小暖的笑容越发狡黠。
数个时辰之后，几名纨绔见面。
“王兄，今日可去那一锅端了？”高个纨绔挑了挑眉。
这问话明显意有所指，矮个纨绔清了清嗓子，气势却不太足：“今日家中有事，未曾去过，如何？”
“今儿我可尝了道新菜！”高个纨绔得意洋洋地咂了咂嘴，“当真又香又醇……”
矮个纨绔不服气地歪了歪嘴：“是何菜式？我这就去尝尝！”
“珍珠奶茶是也！”高个纨绔摇头晃脑。
矮个纨绔眨了眨眼，语调变高了些：“这又是何物？”
“其实是一道饮品，许是用牛乳配出来的茶，里面的珍珠倒是又弹又糯，当真别有一番滋味。”高个纨绔回忆着那个味道，笑容更加得意。
矮个纨绔抱了抱拳，转身欲走：“我这就去一锅端尝尝！”
“王兄且慢！”高个纨绔忽然叫住了他，满脸都是可惜地摊了摊手，“今日赶上老板试菜，才给我们这桌熟客送了一杯。”
矮个纨绔愣了愣，整个人垮了下去，顿时更矮了两寸：“完了，赶不上这第一波了！”
始作俑者于小暖此时也并没想到，饥饿营销的效果，居然远远比她想象得要好。