看着自己爹娘一脸不相信的表情，李承乾也没什么其他的办法。
只能等会用事实说话了。
毕竟化学神功的奥妙，不学无术的人是不会明白的。
一桶一桶清澈见底的糖水，被过滤了出来。
另一边又架起一只大锅，底下已经生起了火。
这些糖水便又被倒进锅中开始加热。
李世民确实关注民生，不然也不可能知道石蜜在市面上的价格。
但可惜。
他只知其然，而不知其所以然。
就比如这个制糖到底是什么制作之法，老李就一无所知。
所以看着李承乾这边的一连串动作，他显露出一脸的茫然。
长孙皇后也同样如此，都不知道把这些糖水加热是几个意思。
两个人此刻其实都好奇的紧，偏偏又不方便发问，只能杵在旁边静静地看着。
“大锅底下的火不要太大了，缓慢加热即可。”
“等看到里面有白色晶体析出的时候，再减小火量，”
房遗爱井井有条的忙活着，丝毫不见慌张。
蒸发结晶这种操作，他闭着眼睛都会干！
什么叫物理神功哇。
听到房遗爱的话，李世民一愣，心道：
白色晶体？
这是什么东西？
这种套路他怎么觉得有点熟悉，好像在哪里见过？
不过话说回来。
糖水加热了不还是糖水吗？
怎么可能出现什么白色晶体哦。
这两个浑小子神神叨叨的，这一番乱七八糟的举动不会是在耍我们开心吧？
想到这里，李世民突然觉得有些麻瓜了起来。
这秦府的人，怎么总喜欢搞点看不懂的操作哦？
要是等会这两个浑小子弄半天没弄出个什么名堂。
那他，大唐天子一直在这里等着，岂不是在这里傻乎乎的站了半天？
李世民心头一动，觉得自家浑小子还真有可能感触这种无良的事来。
“咳咳，观音婢，咱们去那边逛逛吧。”
“你大病初愈，得多调养调养，这儿油烟太浓了。”
他才不信这么一通瞎折腾就能制出比石蜜还好的糖来……
等……等会！
好像之前也是这么一通瞎折腾，就把粗盐变成了顶级的精盐……
卧艹！
快跑！
念及此，李二当即扶着长孙皇后就准备跑路。
然而。
旁边的长孙皇后却没有要走的意思，反倒是露出震惊之色：
“二郎，这……这个铁锅当中当真有白色的那个……那个晶体出现了！”
擦！
没跑掉……
秦渊这臭小子哪搞得这么多神仙操作？
李世民只得硬着头皮凑上前去朝着铁锅之中看去。
让他分外痛苦的是。
这个装了糖水的铁锅当中，还真的有一粒粒细小的白色晶体在不断冒出来。
这个神奇的过程，就像是无中生有一样。
“这……这是怎么一回事？难道这就是制糖？”
老李诧异了，惊讶了，想不明白了。
在他的想法中，糖水加热之后依旧是糖水。
除非把水熬干了，那就变成了糖浆。
但面前这一幕却跟他想象的全然不同。
因为这铁锅中的水还有很多，偏偏一粒粒的晶体在不断的出现。
房玄龄和李承乾当然也听到了两人的惊讶低呼声，便也走过去观察情况。
吩咐铁锅底下的火再减小些。
但是白色晶体的析出速度反倒是在加快。
渐渐的，铁锅边沿竟然都被铺上了一层雪白。
！这一幕的出现，让周围的人都倍感不可思议。
现在即便是傻子都知道，铁锅边沿这一层雪白的东西，显然就是糖粒。
而且，是白的如同雪花一样的糖粒！
小郎君，言出法随，真乃谪仙降世！
要知道从石蜜上刮下来能当做贡品的糖霜，都没有这般雪白！
众人的眼神中光彩熠熠。
“高明，小房，这就是你们说的制糖？”
这一次没等李世民开口，长孙皇后率先开口替尴尬的夫婿解围了。
李承乾点点头，随口道：
“那可不？这就是我跟房兄刚从小郎君书房里翻出来的制糖的法子。”
长孙皇后莞尔一笑，柔声道：
“可是……可是这制出来的糖，为何是这般的雪白哩？”
李世民显然也非常好奇这个问题的答案，同样一眨不眨地盯着两人。
李承乾轻声笑了笑，道：
“姨娘，这就得从物理神功和化学神功两个角度剖析了。”
“简单说就是，糖水里面的杂质都被我过滤掉了。”
“制出来的糖当然就是雪白的，这就不是什么难事了。”
嘶！
听君一席话，胜听一席话。
每个字都认识，连起来一点儿都没懂！
李世民和长孙皇后同时给全球变暖做出了一丝贡献。
但有一句话老李捕捉到了。
制造出雪白的糖不是什么难事？！
这个好啊！
世人都会以为这是天大的难事！
必须搞到手！
李世民终于也不再甘心当门头葫芦，沉声问道：
“浑小子，你可知大唐现在本土制出来的基本上都是饴糖。”
“像石蜜这种价格昂贵的糖，都是商人从西域那边运过来的。”
“我可从来没听说谁家能制出这种雪白色的糖出来，你知不知道这难度……”
没等李世民说完，李承乾直接点头：
“我知道啊！”
咳咳！
听到自家浑小子突然来了这么一句，李世民差点被自己的口水呛到。
但偏偏这浑小子的话又没有任何问题。
这小子如果不知道其中的难度，那他岂能制出面前这种前所未有的糖？
想到这里，李世民眼中闪着诡异的光芒：
“跟我说说吧，为何你制出来的糖竟然是这种雪白的颜色，以及是何原理。”
“你……呃，真的要听？”
李承乾表情有些犹豫。
李世民的老脸瞬间就黑了，没好气的道：
“怎么？难道你小子的制糖之法，对我也要保密吗？”
李承乾无奈道：
“呃……这你可误会了，这种东西完全不需要保密，因为说了你也听不懂。”
李二陛下的脸比刚才还要黑了，色度堪比尉迟恭：“你小子尽管说，我听着就是了！”
这个浑小子几个意思？
他这个七岁的娃儿都能明白。
他吃了三十年大米了还能听不懂？
小瞧人了不是？
居然敢怀疑朕的理解能力！
不就是制糖的原理吗？
朕堂堂大唐天子，岂有可能听不懂这点东西？
看着一脸自信的父皇，李承乾便也不再犹豫，开口道：
“这石蜜之所以是红褐色的，是因为其中有杂质未提纯。”
“所以我们买回来之后，溶在水里，再使用具有非常好的吸附效果的木炭屑。”
“就可以吸附掉其中绝大部分的杂质。”
“这时候再用丝绸当做滤布过滤，就能得到澄清的糖溶液……”
听到这里，老李有些得意地点起了头，心道：
朕这不听得好好的吗？
能有什么听不懂的？
得意于秦渊几个月来的熏陶，这些东西对他来说，小菜一碟！
而就在此时，李承乾继续道：
“这样一来，我们就得到了糖的饱和溶液。”
“此刻溶质和溶液处在一种稳态中，即不析出，也不会溶解。”
“因此加热使得水分蒸发之后，饱和溶液变成了过饱和溶液。”
“这时候只需要投入晶核，就能有晶体析出。”
“不过因为这糖溶液也不是超纯水配的，完全不需要这么麻烦。”
“只要不断加热，状态不稳定，晶体就会开始析出。”
“而众所周知，温度低的时候糖的溶解度下降。”
“所以只要把这铁锅抬到一旁降温，就能加大晶体析出，得到更多的……”
刚才还一脸自信，泰然自若的李二陛下，瞬间变成了懵逼状态。
等等！
这什么‘饱和溶液’‘过饱和溶液’‘溶解度’‘晶核’‘超纯水’之类的是什么鬼？！
这特么到底是什么意思？！
为何朕，李世民——堂堂大唐天子！
每个字都认识，这一连起来就成文盲了？！
秦渊这个臭小子到底教了多少乱七八糟的东西给朕的儿子啊！
这儿子怎么光学会跟老爹抬杠！
光会讲这些叽叽歪歪，七颠八倒的东西？！