“啊？”张管事愣在了原地, 他只是想表现一下，这怎么让他走呢？
许朝阳把常乐往身后护了护，他算是看出来了，这张管事是有事儿藏着啊, 这事肯定还和常乐的身世有关。
要不然之前都是“许小子”“许小子”的叫, 现在怎么突然改口叫“许老板”了。
还有常乐, 之前都是“常家双儿”的现在也变成了“乐双儿”。
许朝阳把这事儿记在了心里, 这是常乐的身世, 既然那家人还没找到他们家，那他和常乐就当不知道。
现在最重要的就是秋会的事, 想到这里, 许朝阳也不和张管事纠结叫法，直接说明来意, “好了张管事，我们今天来是因为秋会的事, 菜方子还要不要了？”
张管事看常乐一直躲在许朝阳背后也不出来，就只能先放一放，转身和许朝阳聊了起来, “你有方子了？”
“现在还没有, ”许朝阳看了一眼厨师，又扶着常乐坐下了, “我今天就是想看看之前你们在秋会上的菜，看看我能不能根据那些菜，研究出一个新的菜式。”
打底很难, 创新也不简单, 但在现在这个朝代, 想根据之前的菜色做出一种新的菜品却很容易, 尤其是他还有花椒加持，想赢得秋会，几率很大。
“这个……”张管事有些为难的皱起了眉，那些菜都是他们荷塘镇来客酒楼的立楼之本，就这样贸然的告诉外人，总觉得不太好。
可是之前陈掌柜又说过相信许朝阳……
张管事一时之间也拿不定主意。
许朝阳看出了张管事的顾虑，他又不是想偷师，不过也理解，于是说道，“张管事，你放心，我们是合作伙伴，我不可能在这里骗你方子的，我已经说过了，只是想看一下厨师怎么做菜，等研究出新方子，最后获利的也是你们酒楼。”
说这句的时候，许朝阳就有点不高兴了，到现在为止，陈掌柜也没说要是有了新菜谱，能付给他多少钱。
张管事被许朝阳说的一愣，“唉”了一声后，对着站在他身后的厨师挥挥手，“那你就去准备吧。”
之前是他想差了，按照现在许朝阳和常，不对，是和小主子的关系，他要是想要方子，还不是手到擒来！
许朝阳见张管事松口，笑了一下，拉着常乐越过他，跟着厨师往后厨走去，创新菜谱，还是在旁边看着比较靠谱。
张管事也跟着身后，边走边纳闷，他不明白，许家小子怎么这会好好命，怎么就得了他们小主子的青睐。
不过走在他前面的许朝阳和常乐都没理他。
等到了厨房，许朝阳才发现来客酒楼的厨房比他想象的大得多，里面有七八个厨师同时在炒菜。
见他们进来也只是看了一眼，之后又继续炒菜，职业素养真的很行。
等许朝阳和常乐跟着厨师停住脚步，才看到眼前的灶台可比其他的大了很多，他转头用眼神询问张管事。
张管事不知为何，就明白了许朝阳的意思，小声解释道：“这个厨师是我们店的主厨，从主家带过来的，所以位置比较大，而且前几年秋会的菜都是他做的。”
他话刚说完，那厨师就开口说了他从见面到现在的第一句话：“张管事，红妆素裹和美人落地的食材还没到，我先做其他的。”
“红妆素裹，美人落地是什么东西？”许朝阳有些好奇的问道，这不应该是“银装素裹”和“落第书生”吗？
张管事一看许朝阳不懂这个，之前的阴霾瞬间消散，他马上仰起头嗤笑一声，“哼，没见过世面，这是两个菜的菜名。”
秋会的菜可都不是什么醋溜鱼，红烧肉，秋会的菜名可都是充满着诗情画意的，因为高雅的名字也能加分。
“你这不是形式主义吗，”许朝阳学着张管事的表情嗤笑回去，“好好的菜，硬是取个谁都不知道是什么的菜名，好还意思说我没见过世面。”
不过他还真好奇那两道菜到底是什么东西，许朝阳舔舔嘴唇，心里想着有机会一定要尝一尝。
常乐倒没有许朝阳那么贪吃，只是在一旁尽职的当着小捧哏，“就是就是，都是什么形式主义。”
不过形式主义到底是什么，他没问。
“什么什么主意，我听不懂，”张管事摆摆手，对厨师说道，“老孙，你就做能做的吧，让他先看看。”
张管事还是有点不相信许朝阳看一遍就能有方子。
“哦，好。”说着，那大厨就准备动手。
“师傅别急，”许朝阳拦住大厨，走到灶台前，仔细的看了看上面的配料，“师傅，就这些配料吗？”
灶台上除了外面卖的那三种大料和辣椒，还有一些许朝阳没见过的东西，他用手沾了一点放在鼻子底下闻了闻，都是一些奇怪的味道，有些像大料。
“是啊，这其中几种还是从京城带过来的。”
京城贵人多，口味也杂，所以有很多小地方没有的东西，这些调料都是陈掌柜每年回京带过来的。
“这样啊，”许朝阳放下调料，拍了拍手，“其他的菜您先不用做，就只做辣的，我喜欢吃辣，你做辣的菜会好一点。”
毕竟花椒辣椒是一家，花椒就要配辣椒，要是一个清淡口儿的菜，那他这花椒不就无用武之地了吗。
厨师也是好说话，点点头开始做。
没一会儿，整个灶台就开始火花四溅，空气里也开始弥漫起了辛辣的味道。
许朝阳经常吃辣，所以还好，就是常乐，被辣的受不了，咳嗽了几声。
“怎么了，”许朝阳拉着常乐站的远了一些，“是不是味道太大，要不你出去等一会儿？”
“不用，”常乐用手捂着口鼻摇摇头，“我想在这里陪你。”
许朝阳了解常乐的性子，知道劝不动他，只能拍了拍张管事的肩膀，“张管事，常乐有点咳嗽，麻烦您找人倒杯水？”
张管事一听是常乐的事就来了精神，他对旁边的小厮说了一句什么，很快小厮就端来了两杯水。
小厮先把水端到常乐面，常乐看了一眼许朝阳，见许朝阳点头，他才端起水杯，可还没等那小厮把另一杯水端到张管事跟前，那杯水就也被常乐端走了。
常乐两只手各端着一杯水，笑眯眯的转向许朝阳，递给他其中一杯，“相公，厨房太热了，你喝点水。”
许朝阳愣了一下，但很快回过神，他对着满脸凝固的张管事嘿嘿一笑，接过水杯喝了大大一口。
这水刚喝到嘴里，许朝阳就不由的仔细品了起来，这味道酸酸甜甜的，还有一股茶香，之后，他把杯子放到眼前，想看看里面都有什么。
“别看了，那可是我们酒楼专门解辣的茶。”张管事胡子都快翘起来了。
他故意告诉小厮只倒两杯甜茶，本来是小主子一杯他一杯，没想到最后进了许朝阳那小子的嘴里，真是的，张管事气了半天，最后只能安慰自己，最起码小主子喝到了。
喝过水，刚好锅里的辣味被菜遮住，常乐的喉咙终于好了一点，可许朝阳还是不放心，他在常乐的耳边轻声说道，“很快就好了，等会儿出去了我给你买两个大西瓜，用勺子挖着吃。”
之前常乐很少吃到水果，就算是吃到西瓜，也都是切成一牙一牙的，自从他发现他们铺子后面有一家卖水果的铺子后，就经常给常乐买西瓜，每次都切半后用勺子挖，常乐很喜欢。
“好。”常乐笑着点点头，他学着许朝阳的样子，靠在他耳边小声说道，“就我们两个，一人一半，不给张管事吃。”
这会儿时间，他也看出张管事就是喜欢生气，虽然每次说话都不好听，但感觉好像没有恶意。
尤其是相公对张管事的态度，好像就是故意招惹他一样。
常乐在心里摇摇头，相公还说他坏，他看相公比他更坏。
在许朝阳和常乐聊天的这个空档，厨师已经把一个菜放进了蒸锅里，而另一口锅里倒了半锅油，看来是要炸东西。
许朝阳往前走两步，准备认真观察厨师做菜了，不管怎么说，他来这里不是来喝茶的，到时候要是想不出什么新菜式，那可就丢人了。
大约过了快两炷香，厨师才做了三个菜，在厨师做菜期间，许朝阳和常乐已经出去坐在包厢里吃了一顿饭了。
所以这会儿看着眼前油汪汪的菜，实在是吃不下去了。
常乐是个实在人，当即就决定要把这些菜带回去给刘二他们吃。
只是刚开口就被张管事堵住了，“许朝阳，我们做了这么久的菜，你研究出新方子了吗？”可别真是来骗吃的啊。
“这不是正研究吗，你总得给我点时间啊，”边说，许朝阳边用筷子在那几个菜中间拨了拨，又夹起其中的一块猪肉放进嘴里，咸味和辣味够了，这要是再加上麻，那就更完美了。
只是他实在不好就这么在这道猪肉菜里加上花椒，那样太没有诚意，所以他决定换鸡肉试试，不行再换鱼肉。
作者有话说：
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