林稚坐在窗边扒杏仁皮子。
昨日程砚清来店中问他, 有没有一种甜点，味道香而淡甜、口感软弹、且用料最好为坚果一类？
简直是在精准定位杏仁豆腐。
林稚点头：“有。二郎可是要自己吃？”
“当然不是。我怎会爱吃这些甜食？”程砚清昂首，“曲院街近日来了位善琵琶的柳姑娘, 偏偏不爱金银珠宝, 只喜欢这些杂嚼小食。”
看着林稚一脸“我就知道”的表情，程砚清连忙做叉手礼道：“我费了千辛万苦才打听出她的口味喜好, 林小郎君可一定要帮我这个忙啊。”
怪不得不去自家酒楼求人，估计是怕程令宜知道了, 去给程朝云告密。
算了，宁拆十座庙, 不破一桩婚……而且他给的实在是太多了。
剥杏仁皮子是个耐心活儿，需将甜杏仁在滚水里烫一遍, 且不能烫时间太长, 否则会把杏仁味烫没。
待其温度渐低皮渐脆，手指捏住轻轻一挤, 杏仁皮就下来了。
沈小七和阿青阿蓝都忙得脱不开身，剥杏仁皮的活儿就落到了半忙不忙的林稚手中。
去皮、晾晒、研磨……幸亏程砚清三天后才来取, 不然这杏仁豆腐一时半会儿还真做不出来。
外面传来几句交谈之声，听对面声音，似乎是位女郎。
人声嘈杂，只能听见几句“随意”、“好吃”，不太真切。
林稚不负责任地猜测, 这句话是估计“随便来几道好吃的菜就行”。
抬头一看, 那女郎的身形恰巧被阿蓝挡住，只露出一片鹅黄色的衣角。
反正阿蓝会招待周全的。
这样想着, 林稚低下头, 继续去搓杏仁皮了。
剥完皮的杏仁白嫩嫩的, 闻起来有一股浓郁的杏仁香气。在晴朗的天气，基本一天一夜就能晾至干脆。
果然，隔天一早，他用手一摸，那杏仁已经脆硬得有些扎手，很容易就能掰成两半。
“店主郎君——”
林稚刚把杏仁装进瓷碗，便听到有人脆生生地喊他，回头一看，鹅黄色的衣角——居然还是昨日那位女郎。
却又不仅仅是“那位女郎”而已。
竟然是那日太庙祭祀，他给递过帕子的那位姑娘。
林稚惊讶一笑，“是你啊，小娘子。”
看见这位小依姑娘，他又想到那天因为腿麻不小心跌到孟琼舟怀里的糗事……
“太庙匆匆一别，还没来得及谢过郎君。”那女郎福了一福，继续道，“奴名为依，郎君唤我小依便好。”
林稚还了一礼，“不过举手之劳，小依娘子不必放在心上。”
“是举手之劳，可是除了郎君，周围却无人施以援手。”
林稚安慰她：“萍水相逢，日后也不会再相见了，小娘子何须介怀他们。”
“是呀，他们是萍水相逢。”小依抬起头来，“郎君却不是。”
林稚：“……”
怎么感觉不太对？他正准备说点什么，对方已然先开了口。
“奴乃泉州人士，家道中落，一路漂泊至临安，万不得已之下做了曲院街乐师。”
“那日太庙祭祀，觉得无颜面见已故爹娘，这才失了态……还望郎君千万不要怪罪。”
“不会。”林稚道，“靠自己的双手赚钱，不是什么丢脸的事，小娘子不必妄自菲薄。”
没想到他会这样说，小依一愣，略显惊讶地看他一眼。
这时沈小七端着一壶饮子走过来，问小依道：“现在时辰还早，客官可要用些朝食？”
小依点点头，点了一碗鱼片粥。
林稚也看他一眼，送去了一个感激的目光——下个月给你涨绩效工资。
小依吃过粥，恋恋不舍地离开了，林稚则继续鼓捣没做完的杏仁豆腐。
杏仁和牛奶一起放进碾子里，磨出杏仁浆，滤出渣子，搁小锅子上煮沸，加糖，加琼脂，如此晾一个晚上，杏仁豆腐就能成型。
刚把锅子取下来，又来一个熟人。
李局长敲了敲门框，“小稚，你在忙吗？”
“不忙。”林稚放下手中活计，从庖厨走出来，“您怎么来了？”
和前段时间相比，李局长的气色好了不少，红光满面，说话声音都洪亮许多，“是这样，有一件事情想和你商量一下。”
“您说。”
“前几日幼局新来了几个孩子，年纪都很小，最大的也才三岁左右，最小的……可能还不到一岁。”
李局长看了他一眼，继续道，“你做的吃食孩子们都格外喜欢，所以啊，我想请你再费费心，弄一些易嚼的吃食。你也清楚，这些新来的孩子牙还没长全。”
林稚没涉猎过婴幼儿辅食，但想来应该不难，无非是米糊一类，做得有营养、易消化便是。
“这个好说。”他点点头，“您放心，我会尽力的。毕竟不能让孩子们啃骨头是不是？”
李局长被他逗笑了，笑了一会儿，开始回忆旧事：“其实你还小的时候，看着并不很机灵，约莫是到了十岁？一天天的，眼瞅着伶俐起来。不愧是能当酒楼店老板的人。”
林稚但笑不语。
吃暮食的时候，他把拟定好的“婴幼儿食谱”告诉了其余三人。
“第一日，红枣山药蒸糕配鲜虾丸子；第二日，时蔬软肠配胡萝卜蛋饼；第三日，嫩豆腐汤配鱼茸糕……”
一连说了七天的食谱，林稚停顿片刻，“你们觉得如何？”
沈小七举手：“阿郎，我有问题。”
“你说。”
“这个食方，大人可以吃吗？”
阿蓝一个没忍住笑出声来。
“……”林稚：“你想吃的话也不是不行。”
闻言，沈小七哈哈大笑：“开玩笑的！我怎么会从小孩儿嘴里抢东西吃？我觉得阿郎你的食谱非常好，我没有意见。”
林稚点点头，看向别处，“阿蓝，阿青，你们觉得呢？”
阿蓝想了想，“不知阿郎所提的‘时蔬软肠’中的时蔬都是哪几种？”
“菘菜、菠菜、胡萝卜，还有豆腐。”
“我觉得再添些豌豆碎更好。”
林稚笑道：“听你的。”
接着阿青又道：“红枣对小孩子来说会不会硬？特别是枣皮。”
“到时把皮子去了就行。”林稚道，“这个不难。”一天的挤杏仁皮练就下来，他的技术已经无比纯熟，去些红枣皮子也不在话下。
“那就行。”阿青道。
林稚把他们提出的建议都记录下来，后知后觉发现，几个单身大男人在这里讨论婴儿吃什么的场面，多少有些诡异……
只是他没想到，接下来的话题更诡异了。
沈小七凑近他们，压低声音：“我觉得今日来的那个小娘子似乎对阿郎有意思。”
林稚眉头跳了跳：“……别乱说。”
“我怎么乱说了？”沈小七不服，“你明明和那小娘子是旧识，连人家叫什么都知道。”
“那是人家今日才告诉我的。”
“是吗？”沈小七继续八卦，“那我怎么听她说，什么‘你不是萍水相逢’之类的话？”
阿青只淡淡一笑，阿蓝却他一起八卦，“那小娘子真说了这些？”
林稚头疼，“人家的意思是，以后会经常来咱们酒楼吃饭，所以不再是萍水相逢了。”
“真的吗？”沈小七一脸的“我不信”。
林稚装作听不懂的样子，轻描淡写地把话题揭了过去。
吃过暮食，估计杏仁豆腐差不多好了，他决定去庖厨看一看。
掀开木盖，一股香甜浓郁的杏仁味先飘了出来，一块洁白如玉、细腻无孔的“豆腐块”映入眼帘。说是豆腐，然而又比真正的豆腐更加洁白滑润。
除了程砚清预定的份额，林稚还多做了一些，细细分成三块，给三个小弟送了过去。
沈小七正在屋里转棋子盒，看见林稚带了杏仁豆腐过来，开心得不得了：“阿郎，这是给我吃的吗？”
“给四毛吃的。”
“阿郎你又诓我！”
林稚不再逗他，把杏仁豆腐往他手里一推，顺便提点他：“以后事关女郎清誉的事，一定要慎言。”
“知道了。”沈小七使劲儿点了点头：“我不说了，再说我就给四毛当弟弟！”
不远处，四毛不情愿地哼哼了两声。
“看见没有？”林稚笑道，“它好像不太愿意。”
转天，程砚清果然如期取走了杏仁豆腐，半点时辰都没耽搁。
见他如此心切，林稚只好送给他几句“马到成功”、“功夫不负有心人”之类的祝福。
“借你吉言了小郎君！”
杏仁豆腐取走没多久，那抹鹅黄色的衣角再次翩然而至。
沈小七和阿青阿蓝他们都忙着，无法，林稚只得亲自去招待对方。
“小依娘子今日还是要吃鱼片粥？”
“正是。”小依笑起来，“小郎君这里的鱼片粥味道鲜美，一丝腥气都没有，着实叫人念念不忘。”
“女郎过誉了。”
过不两刻，鱼片粥端上来，小依仔仔细细地吃完，站起身来去账台结账。
林稚拨了拨算盘：“十文，和昨日一样。”
付过了钱，小依却没马上离开，反而模样郑重地开口，“不知可否问郎君一个问题？”
“郎君……有没有心仪的姑娘？”
林稚“……”
他还没说可不可以问呢！
另外，这小依姑娘还真是沈小七想的那个意思啊……
虽然“存天理，灭人欲”从本朝起始，但宋女大多大胆又热烈，小依这句话，基本与表白无异。
无论是上辈子还是这辈子，林稚都最怕招架这些聪明伶俐的小姑娘。直接拒绝对方太伤人，他把能想出来的理由都想了一遍。
见他沉默不语，小依绞着衣角，“郎君可是嫌弃我曾是乐师？”
罪臣之子的身份自然不能轻易告诉他人，林稚咬了咬牙，决定伤敌八百自损一千二。
“并非如此。”他一脸正直：“只是……我有龙阳之癖。”
“是吗？”
然而这句回答却不是出自小依之口。
林稚扭头，看见站在门口似笑非笑的孟琼舟。
作者有话要说：
孟琼舟：巧了。