第111章 涮火锅

  门口年纪大的婶子摸了下鼻子,目光忍不住看过去,这味道香得也太离谱了吧?

  这食材是她们看到的那些食材吗?

  野菌菇她们也不是没做过,也没见这么香啊?煮熟了明明都寡淡无味。

  唐昭昭却两耳不闻窗外事,数着时间,看着一旁的锅子里烘的大米饭。

  等羊杂好了,那米饭也差不多好了。

  待锅盖打开,那股香而不膻的味道就犹如沸腾的雨息一般瞬间蔓延开来,顺风吹到了整个寨子里!

  蛮大和朱聪正往这走,想看看午饭做得怎么样了,一闻到香味不由对视了一眼,加快脚步奔向厨房,扒拉开门口的婆娘,探头道:“什么?是什么好吃的?!”

  唐昭昭正想办法该怎么把锅端出去,这两人来得正好。

  可还没等唐昭昭出声,那胭脂先不屑地道:“就一个羊下水一个素汤!”

  羊下水?还素汤?

  羊下水不是腥膻的吗?素汤哪有香味?

  蛮大吃惊道:“不会吧?”

  “就是你俩说她做饭好吃的吧,”胭脂满脸嘲讽,“她就给我们吃这种玩意儿,回头看大当家怎么骂你。”看書溂

  蛮大、朱聪面面相觑,都有些犹豫,但是那锅里的味道确实是香,他们哪里吃过这么香的东西?

  “东西好不好吃,还要吃过才知道。”唐昭昭看向两人,温和地笑了笑,“劳烦两位兄弟在外面架两个土灶,一个放清汤锅,一个放羊杂锅。架好就可以开吃了。”

  胭脂“哈”的一声,“吃什么吃?就吃羊下水?”

  “两锅汤有什么好吃的?喝西北风还差不多。”

  “就是……”

  几个婆娘觉得她装模作样,可谁知一转头,蛮大跟朱聪却非常听唐昭昭的话,已经开始垒灶了。

  妇人们顿时恨铁不成钢地瞪了他们一眼。

  锅端出去,两边架上条凳,山寨里的人都围了过来,却没怎么靠近。

  “听胭脂说这煮的是羊下水?”

  “不会吧,我闻着挺香啊。”

  “估摸着是放了好些香料把那味儿给盖了吧?你不记得上次从前咱们也是大料八角一起下,最后吃起来那膻味……”

  别说吃,就想一想也是往事不堪回首。

  唐昭昭可不管他们,她眼睛放光,等火重新点上,两个锅慢慢沸腾起来,便立刻把洗干净的水芹涮到辣锅里,又夹了几块软和的羊肚,放到饭上,迫不及待地先试味道。

  这羊杂炖得正是时候,此刻香滑软烂,混着花椒的麻与辣椒的刺激,还带着一股奶味,看来这羊八成是肉质鲜美细腻的羊羔!

  入口开胃,唐昭昭喉头一动,自己都被自己馋哭了,她可也好久没吃到羊杂了!

  这味道一瞬入了胃袋肚皮,唐昭昭几乎是下意识地吸了下鼻子,倒是希望大家都嫌弃点,省得和她抢。

  那厢,大当家也听说饭菜做好了,跟着带人出来。

  老远就闻到好香的味道,他瞬间感觉口水淹得腮帮子都酸了。

  待到走近了,看到两个大锅正在外面咕噜噜的沸着,而唐昭昭正把一边的野菜往锅里烫,没烫两下又捞出来吃。

  “这是什么东西?边烧边吃?”他睁大了眼睛。

  “这叫涮火锅。”唐昭昭见人到的差不多了,舀了一勺鲜辣的卤子浇在自己的饭上,又赶快夹了两块羊杂,这才退了开来。

  蛮大、朱聪见状,也赶紧端起了碗跃跃欲试。他们可尝过小娘子的手艺,所以信她的很。

  名字没听过也没关系,羊下水他们也认了!

  大当家从没闻过这么香的东西,刚想抓起筷子尝尝,结果还没动,就听胭脂在旁尖叫一声:

  “大当家的这是羊下水!这丫头片子寒碜人呢。”

  大当家脸色当即一僵,筷子一顿,“羊下水?”

  这小姑娘竟然故意给他做羊下水!?

  她可是从鸿湘楼那等吃香喝辣的地方来的,平日绝不会吃羊下水这种东西。

  现在不就是明摆着告诉他,他们这些山莽野夫只配吃羊下水吗?!

  胭脂冷笑,阴狠地盯着唐昭昭。

  大当家登时想发火,结果双眼一瞪,还没说话,就看见那蛮大和朱聪的筷子已经伸进锅子里了!

  “不是@#¥%,大当家的,这好吃!”朱聪嘴里塞得满满的,倒是记得给唐昭昭说一句。

  蛮大夹着一口软嫩流汁的羊肺,只顾往喉咙里咽,不过也不忘连连点头含糊应声,“嗯嗯嗯!”

  两人抱着饭碗狼吞虎咽,简直跟八辈子没吃过饭似的,让大当家的一下子有些犹豫。

  真这么好吃?

  他还没想好呢,其他山匪见两人这样子却已经馋得不行,纷纷捧着碗冲上前去。

  待到羊杂入口,众人喜出望外,登时停不下来!

  唐昭昭莞尔,“大家不要急,可以先把羊杂吃完再涮菜,不能吃辣的就涮菌菇锅,那也是羊汤做的。”

  眼看众人吃得这么香,大当家脸上胡子终于一抖,赶紧推开几个喽啰抢了一块,才触着舌尖眼睛就亮了。

  噫!好嫩!还不膻!哪里有他从前吃过的羊下水味儿!而且这麻辣鲜香刚好对他的胃口!

  大当家有些惊艳,话也不说了,又夹了一大筷子。

  朱聪见状,二话不着,抓紧时间又给自己刨了三筷子,被蛮大眼尖地发现,也有样学样。

  男人们眼疾手快,迅速进入了抢肉的白热化阶段,可是把边上几个婆娘弄得一慌,深怕自己没得吃,赶紧拿了碗筷去抢,而后也停不下了。

  胭脂看这热火朝天的样子气急败坏,嫌弃嚷嚷道:“你们怎么都吃羊下水,也不嫌脏!”

  此话一出,大当家顿时皱起了眉,白了她一眼,“吃不了别吃!”俺还不够吃呢!

  胭脂脸色一寒,呆在当场。

  羊杂很快就被干光了,毕竟四十多个人,僧多粥少,大家只能意犹未尽的涮菜。

  那野菜叶子平日里他们也不咋爱吃,但不知为何,过了两个锅子后,味道却意外的鲜美清爽!那菌菇的味道,和肉竟也没什么区别!

  大当家连干了三四碗米饭,有些食髓知味地摸着肚子,嫌弃道,“这点肉怎够吃?”

  唐昭昭等的就是这句话,故意委屈地说:“可寨子里也没有肉啊,我又不能下山自己抓。”

  大当家闻言立刻横眉道:“怎么没有肉,刚搞来的羊呢?!”

  他毕竟是神仙寨的老大,脸色一沉,几个妇人都害怕起来,只好立马陪笑道,“有肉,有肉!”

  唐昭昭眼帘一抬,“那马上我就片鲜羊肉大家吃!”

  “好!”众匪喝彩,开心得像孩子,满眼期待地瞧着唐昭昭。 有的人死了,但没有完全死……

  

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