两个管事心领神会，立刻没再多问。看書溂
白昭昭随即又拿起了笔，一面写着什么，一面又道：“我走之后，周管事便主持米麒麟对外的大小事，我白府的事情也得劳烦周管事上心，王管事则主管酒楼对客的各种事项。总之两位就是米麒麟的内外主管，未来米麒麟的一切都要仰仗两位调度了。”
这几乎就意味着将整个米麒麟交给他们全权控制！
两个管事对视一眼，呼吸急促。
如今的米麒麟是何等规模？那是连皇帝都嘉奖称赞的顶尖酒楼，是整个临安城的门面之一！白昭昭将这权柄给他们，他们在临安的地位也就自然而然水涨船高！
这可是无以复加的信任了。
周管事脸色泛红，没想到白昭昭对他们这么信任，当即起身拜谢，“小姐如此器重，奴婢定然不负所托！”
“小姐尽管放心就是，只要我在米麒麟一天，就不会让人在米麒麟内捣乱！”王管事不似周管事这么能说会道，却是个实干之人，也立刻表了忠心。
白昭昭如此放权，今后他们出了门，这米麒麟不仅仅是他们的脸面，也就是他们的后盾。他们跟白昭昭相处不过几个月，能得如此看重，换了谁都要激动不已。
白昭昭微微一笑，清丽的眉眼落在两人身上，“两位管事从米麒麟开业就在店中，往后也是一样。”
这话就是定海神针，意味着只要他们在这段时间中做得好，即便将来白昭昭回来了，他们的地位也不会有太大变化。
两人闻言，哪能不欢喜？过了片刻才千恩万谢地去了。
等人走了之后，莲心才耐不住性子问道：“小姐，咱们要去哪儿啊？”
“我也不知道呢，”白昭昭咬了下笔杆子，眼中亮晶晶的，“不过，一个月后，自然就会有消息传来了。”
云景辰说要将地图送过来，此刻却还没有定数，一个月时间，白昭昭要处理的事情还有不少。
她停了片刻，又开口道：“让何叔跟后厨的大师傅们也过来，有件事我要请他盯着。”
周管事跟王管事都是云景辰选出来的人，他们不同于一般的生意人，更是在权力边缘游走过的存在。
白昭昭其实半点都不担心他们利用米麒麟隐私牟利，只要他们敢，到时候不必自己动手，云景辰就能让他们吃不了兜着走。
但是这两个人毕竟并非那生活在市井之中的，他们能够主持米麒麟内外活动，可这菜品品质却是一直依靠着何方来的。
白昭昭早就打算将管理菜品品质的事情交给何方，一来因为两人过去的情分，二来何方是个顶顶负责认真的人，再合适不过。
果不其然，何方一听说这件事的，当即拍胸脯道：“小姐放心，这件事包在我身上。”看書喇
“那这段时间就有劳何叔早些适应了，手头上的事情可以暂且放下一部分来。”
白昭昭说着，将莲心准备好的东西拿出来，交给其他的大师傅，“这是我米麒麟的菜谱，不过只是我写下的一部分，这几日你们就先练习着，之后的菜谱再写给你们。”
此话一出，屋中众人蓦地一惊，大师傅结结巴巴道：“菜、菜谱？”
米麒麟的生意如此之好，靠的就是白昭昭的手艺！这菜谱对任何人来说都是日进斗金的法宝，她……她居然毫不避嫌地将菜谱给了他们？！
这实在是太不可思议了，众人面面相觑。
白昭昭知道他们的想法，却不以为意。
“你们放心，米麒麟开业以来所有的盲盒菜式我都会写出来，从三天后开始，米麒麟不再开盲盒，开始和寻常酒楼一样点菜。”白昭昭认真道：“这些菜我会让人重新整理，列成高级菜单，你们可以根据当天到的食材开菜单出去。”
这些人都是白昭昭重金聘请过来的，她相信他们足以胜任。
大师傅们握着菜单的手有些颤动，“老板，您……您就不怕我们把菜单私藏了吗？这……”
白昭昭却胸有成竹道：“做菜本也是不断挑战创新的过程，这些菜谱我拿得出来，自然也有办法创作出更好的菜色。”
尽管如此，可对他们来说，白昭昭这一举动分明就是信任与器重。
而且说难听点，他们在米麒麟接受这么高的工钱，即便将来退下去，这些菜色传给后人，也足够养家糊口了。
好人，真是大好人啊！
“多谢白老板，我们一定不会辜负您的信任！”
又是好一通感激道谢，这内院才彻底清净下来。
白昭昭松口气，转而便又继续写菜谱，一旁莲心却道：“小姐，您还是不要将所有的菜色都写出来了吧？万一他们有人将菜谱卖出去，那米麒麟的生意不也溜走了？”
“咱们做的菜变化多端，要复刻可能需要花费些力气，但也不是很难。”
白昭昭前几日还挺说有人在学米麒麟的菜，这种事情杜绝不了的。
此刻夜色渐黑，屋里点起了灯笼，暖黄色的光芒泼洒在那她侧颊上，白昭昭未露出一抹微笑，“何况，他们跟着我也这么久了，该学的大概也学得差不多了。要留住人，首先得留住心，须得给他们家人般的关怀……”
莲翘脑筋转得快，听她似乎话中有话，忙不迭问：“小姐的意思是？”
白昭昭笑吟吟地抬起眼帘，道：“我打算，给他们设立一个‘医保’。”
试问在当今天下，吃饱穿暖之后，什么麻烦最让人烦不胜烦？
那当然是病。
饥饿、贫穷与咳嗽中，前两个都满足了，白昭昭只要满足这第三个，让米麒麟成为普天之下独一无二提供“医保”单位，他们自然不会轻易离开。
不过，这还需要一个人的帮忙。