“一句话没钱就想把我们这些家长给打发走？阎老师，想得也太轻巧了吧。我们可不管你有什么困难，想什么办法，总之，今天你必须把钱退给我们，不拿到钱，我们就去家里坐着不走了。”
一位家长站起来十分激动地说道。
“这位家长不要这么激动嘛，阎老师这里可以向大家写承诺书，保证书，保证分批分次把应退的费用一分不少退还给大家，绝对不会少大家一分钱。我这里虽然不能帮上阎老师什么大忙，但是我可以给他做担保。万一你们的钱要不回去，以后还可以来找我的麻烦嘛。”
家长们看到三大爷目前实在拿不出这么多钱退费给他们，再加上李云主动给三大爷做担保，李云在轧钢厂现在是非常有名的一号人物，年少有为，会折腾，会赚钱，李云主动做担保，家长们人多势众，如果以后在三大爷这里要不到钱，可以直接来找李云这个担保人要。
多一个人来承担责任多一重保障，很多家长是轧钢厂的职工，了解阎埠贵家里的情况，也知道李云的底细，他们不担心李云会跑掉，以后说不定有求于李云的地方还多着呢。
李云做出担保承诺后，家长们让三大爷给他们写了退费承诺书，核算实际剩余费用后分批分次予以退费。
矛盾尽管化解得不是很完美，不过总算还是化解了。
三大爷这里避免不了要拿出一笔钱退还给家长，已经造成的损失无法挽回，这是没办法的事情。
政策突变造成的巨大损失，每个当事人只有默默承受，很难改变什么。
李云也不是神，危难时刻只有想尽一切办法先自救，他根本没有办法和能力去拯救任何深陷困境之中的同行。
今天能够不顾及自己的风险给三大爷做担保已经够意思了，不过钱还是要由三大爷自己慢慢来还。
李云不可能帮他还钱的，这是原则问题，即使家长要不到钱，最后来找他的麻烦，他也不会代替三大爷还钱，大不了让这些家长的孩子到他的职业技术培训学校里来学技术，他给优惠几块钱的学费。
通过这种方式，李云不仅不会有什么损失，还可以给职业技术培训学校招到更多的学生，收到更多的学费和生活费。
李云绝对不会做赔本买卖的。
因此从长远来看，李云出手帮三大爷化解危机其实自己也能从中获益，而且三大爷还欠他一份人情。
当然三大爷还不还他的人情他不会去计较，至少通过这种乐于助人的义举给自己树立起了良好的公众形象。
回到学校，李云感觉有点累，就躺在教师休息室的床上休息。
现在晚上不用加班加点给学生上课了，习惯了忙碌的喧闹的状态，突然一下子清闲起来，安静起来，李云有一种严重的不适应。
“李云，你还没吃晚饭吧，这是今天晚上煮的面条，还剩好多呢，晚上不用上课了，很多学生晚饭也不过来吃了。你赶紧趁热吃吧。没吃掉的话，倒掉多可惜啊。”
徐文萍看到李云回到学校，连忙给他端过来一大碗面条。
房东的老婆张大姐也在食堂做事，跟着徐文萍一起来到教室休息室。
“我的确有点饿了，一忙起来连中午饭都忘记吃了。萍姐，张大姐你们吃了没？”
“我们都吃过了，你赶紧吃吧，不够的话锅子里还有很多呢。李云，你跟萍姐说句实话，咱们这个学校除了一些学画画学书法的学生周末还过来上课，其他学生都不来了。咱们这个食堂还有必要继续开下去吗？”
“不考试了，不补课了，但是人并没有减少啊，饭还是要吃的，只要有人吃饭，餐饮服务市场就不会萎缩的。萍姐，张姐，你们不要有任何的担心，咱们的食堂继续照开不误。现在是调整期，过一阵子一切工作调整到位了，食堂肯定会比之前更加忙碌的。”
李云看出了徐文萍和张大姐心里的担忧，安慰她们不必担心，一切都会好起来的。
不过，徐文萍和张大姐的担忧并没有消除，两人十分担心补习学校办不下去了，食堂也会跟着倒闭。
如果最坏的情况出现，肯定会严重冲击到两人的家庭经济来源。
张大姐这里，李云把他们家整栋房子租下来，房租是家里的一笔重要收入来源，然后自己又在食堂做事，吃在食堂不要花钱不说每个月还能挣到二十多块钱的工资，李云还经常送一些优质稀罕的水果给他们这些职工做福利。
可以说离开李云这儿，在京城肯定找不到待遇这么好的工作，只要李云的补习学校和食堂能够一直办下去，她们肯定会一直留在这里上班，肯定是舍不得离开的。
哪里知道一切都运行得好好的，每天晚上看到教室里灯火通明，坐满了学生，老师们讲课声情并茂，学生们一个个听得十分专注认真。
徐文萍和张大姐这些在食堂工作的大姐们心里就感觉格外的踏实，每天早起晚归，工作很辛苦，但是她们都毫无怨言，认认真真地做好每一顿饭。
她们根本想不到这种忙碌又充实的生活突然会中断，除了对未来感觉十分迷茫之外，她们作为普通的家庭主妇也不知道该怎么办才好。
说着说着，张大姐忍不住哽咽起来：“李云，如果政策没有发生变化，我们家肯定愿意长期把这个场地租给你使用的，十年，二十年，你想租多长时间都可以的，没想到现在还不到一年就出这种事情，以后真的不知道该怎么办才好了。”
“张大姐，你伤心干嘛，我没说过不租你家的房子啊，我们签了五年的合同，你请放心好了，不管中途遇到什么变故，除非我本人遭到了什么意外不在这个世界上兑现不了承诺，合同期内，你们家的房租我肯定不会少你们一分钱的。”
“那就好，那就好，李云，有你这句话我就放心了，不过我也不能让你亏着本给我交房租呀。现在过来吃饭的学生越来越少了，大部分学生吃完剩下的这点生活费肯定不会再来这里吃饭了。
咱们食堂就没了后续收入，我们不能坐以待毙，我想我们要积极想办法自救。我觉得我们的食堂可以改成面向社会营业餐馆。卖包子馒头，稀饭，粉面，炒菜炒饭，置办各种酒席都可以，反正场地宽敞得很，来多少客人吃饭都没什么问题。”
张大姐担心李云的学校办不下她家的房租就收不到了，因此发扬主人翁精神积极献计献策，建议李云把学生食堂改成面向社会大众开放的餐馆。
“李云，张大姐这个建议我觉得非常可行，学生不让考大学上大学了，不读书了，这么多人饭还是得吃的，民以食为天，一顿不吃饿得慌，任何年代吃饭都是第一件大事，开饭店绝对错不了的。”
徐文萍对张大姐的提议非常的赞同，极力说服李云支持她们自力更生，积极自救的想法。
开饭店，做餐饮早在李云的规划之中，而且他这里有着独一无二得天独厚的资源。如果做餐饮，在整个京城餐饮界肯定是独一份的存在，同行很难于他竞争。
因为利用拥有一个独一无二十分神奇的空间农场，这阵子操心的事情实在太多了，李云都有好多天没去空间农场里种植各种瓜果蔬菜了。
只要把空间农场这个独特的宝贝充分利用起来，李云在农业领域，在餐饮领域肯定是无人能敌，无往不胜的。