“咱们就不要讨论李云的风流韵事啦，还是抓紧时间想办法吧，都火烧眉毛了，外人靠不住，一切还是得靠我们自己。”
诸事不顺，阎埠贵愁眉苦脸的，叹口气道。
“爸，妈，不得不承认，李云这小子还是有点能耐和手段的，补习班让他办得红红火火，肯定赚头不小，学生食堂也让他快速做起来了，盈余也是十分的可观。
咱们根本不用自己动脑筋去想新的招式和点子，只要照着李云做的去做就可以了。
李云怎么做咱们就和他一模一样，原封不动地照搬他的做法就行了。
李云办补习班，开办哪些课程，咱们也跟着开办一样的课程，李云食堂做哪些饭菜给学生吃，咱们也照着去做。我就不信轧钢厂这么多学生全部都跑到他那里去。”
于莉的意见得到了全家人的认可，三大爷一家终于达成一致意见，决定按照于莉说的方式去做。
于莉和阎解成开的饭店不可能立马就关门，李云推荐的这个场地三大爷最终没有租下来，于莉在自己开的饭店旁边租了五间房改造成了英才补习学校上课用的教室。
这个场地虽然不当街，不过租金便宜，一年租金只要一百块，而且和于莉阎解成开的饭店相距不远，可以把补习班的学生直接引到他们的饭店来吃饭，一举多得。
全家人都夸赞于莉精明能干，饭店也开着，社会上的生意照做不误，同时又把饭店变成英才补习学校的食堂，可以给学生提供营养餐。每天吃一顿饭，预定一个月李云收六块钱，他们也收六块钱。
食堂的设施设备都是现成的，等把英才补习学校的五间教室装修改造好，英才补习学校的食堂利用饭店现有的资源立马可以开张。
甚至英才补习学校的教室还没装修好，英才补习学校食堂已经迫不及待开始接受学生预定营养餐了。
看到于莉和阎解成两口子在自己饭店门口打出来的醒目招牌。
徐文萍说李云是吃饱饭没事干，自己给自己找麻烦，有这么多闲工夫去帮别人，还不如赶快想办法把食堂经营过程中出现的各种头疼的问题处理好。
如果没有电子饭卡系统，要把三千多人次管理得井井有条肯定是特别复杂和辛苦的一件事儿。
电子饭卡系统不是李云自己想要发明立马就能发明出来的，因此李云也颇为头疼，为此苦苦思考了很多天还没有找到简单可行高效的解决办法。
最后李云决定实施分而治之的办法，在状元补习学校补课的学生按年级分到不同的教室里吃饭，早中晚三餐每个教室里都安排三名有管理能力的学生干部协助食堂的工作人员管理学生，这样校内的几百个学生吃饭的时候就能管理得井井有条了。
协助食堂工作人员管理学生的这些学生干部适当给他们一些物质或精神上的奖励，学生干部们一个个都十分乐意来做这些事情。
校内几百个学生用这招轻松管理好了，校外的几百个学生决定使用饭票，饭票分早中晚三种，颜色不同，学生购买饭票，每顿饭拿一张来即可以吃饭，不管是谁，只要拿着饭票来都给饭吃，丢了饭票也是自己负责，遗失不补。
李云亲自设计了饭票的样式，安排人去印刷厂印了出来。
印刷厂印制的带有防伪图案的饭票一般人在这个年代根本没办法伪造出来。
饭票印刷好投入使用后，前来浑水摸鱼混在一千多学生中免费蹭饭吃的几十个学生就不敢再来了，没有办法浑水摸鱼混饭吃了。
吃饭的学生越多，如果管理不善，一些混饭吃的学生尝到了甜头，跟风混饭吃的学生肯定会越来越多，如果不及时采取有效的措施防止混饭吃的问题，这个窟窿肯定会越来越大，最后辛辛苦苦忙下来不仅赚不到什么钱，极有可能血本无归。
李云采取的组合管理措施，简单高效，易于操作，管理轻松，立竿见影。
原来每顿饭准备的饭菜总是不够吃，总要临时加做几十个学生的饭菜才够，经常搞得徐文萍等人手忙脚乱，疲于应付。
很多交了钱没能及时吃到饭的学生颇有怨言，一些家长也很生气地跑来质问她们。
食堂负责做饭的几位大姐都觉得很委屈，如果这个问题再不解决好，她们都不想干了。
头疼的问题妥善解决好之后，徐文萍等食堂工作人员的工作立马变得顺畅轻松起来。
校内学生的饭菜由每个年级的班干部按人头领到各自的教室分发给每个同学吃，食堂工作人员的工作量立马减轻了一半多。
校外的几百个学生根本不用去努力去记住他们，见票打饭，没有饭票想浑水摸鱼来蹭一顿饭都蹭不了。
饭量大的学生一份饭菜不够吃，没吃饱，想要多吃一份，拿张饭票来再打一份饭菜就可以了。这样把饭量大一个人吃掉几个人饭量的情形也给防止住了。
总之经过一系列的优化管理，食堂存在的很多问题都妥善解决好了，食堂的管理开始步入正轨。
那些蹭饭吃的学生在状元补习学校食堂这里无法浑水摸鱼混饭吃了，纷纷转移阵地，跑到东方英才补习学校和英才补习学校办的食堂，趁着管理的混乱混饭吃去了。
李云说得没错，他看好的这处场地三大爷阎埠贵没有租，很快便被别人给租下来了，也是一模一样完全复制李云的做法，而且补习学校还取了个和英才补习学校分不清楚的校名叫东方英才补习学校。
这个东方英才补习学校的举办人应该有些背景和实力，场地和教室全面装修改造，整得漂漂亮亮的，和李云的状元补习学校比起来毫不逊色。
食堂也整得十分的宽敞明亮，李云完全没料到，想把三大爷扶持成为他的强有力的竞争对手，没想到三大爷扶不起来，却横空冒出一个东方英才补习学校的强劲对手来了。
之前也有另一个英才补习班和三大爷的英才补习班同名，三大爷坚持不改名，另一家英才补习班完全被他们压下去了，现在大家只知道三大爷家的英才补习班，另一家根本招不到什么学生，逼得另一家自动改名叫育英补习班了。
现在竟然突然蹦出来一家东方英才补习学校，一出手便是大手笔，三大爷新装修好的英才补习学校的场地和人家一对比顿时黯然失色，毫无竞争优势可言了。
东方英才和李云的状元补习学校旗鼓相当，神仙打架，凡人遭殃，三大爷的英才补习学校处境不容乐观，行业第二的江湖地位岌岌可危，极有可能在短时间内被东方英才抢走。
三大爷一家人的心头又蒙上了厚重的阴影，悔不当初，没有听信李云的建议导致了今天十分被动的局面。